東京都武蔵野市に本社を置く株式会社松屋フーズ（代表取締役社長：瓦葺一利）は、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」において、2026年10月13日（火）15時より「たっぷり牛皿定食」の販売を開始します。

本メニューは、牛めしの大盛りサイズに相当する肉のボリュームを定食スタイルで提供する企画です。定食メニューのため、新米ライスの無料おかわりにも対応します。

38回目の進化を遂げた新タレとボリューム展開

松屋の看板である「牛めしのタレ」は今回で38回目の進化を遂げ、香りやコク味が向上した仕様となっています。新タレを絡めた肉とともに、おかわり自由のごはんを味わえる構成です。

肉の量を牛めしの大盛りサイズとした「たっぷり牛皿定食」に加え、さらに肉の量を増やした「特盛牛皿定食」もラインアップされます。また、トッピングのバリエーションとして、鬼おろしポン酢やネギたまを合わせたメニューも展開されます。

販売される定食メニューと価格は以下の通りです。価格はすべて税込み表記となります。

• たっぷり牛皿定食：790円
• 特盛牛皿定食：990円
• たっぷり鬼おろしポン酢牛皿定食：890円
• 特盛鬼おろしポン酢牛皿定食：1,090円
• たっぷりネギたま牛皿定食：990円
• 特盛ネギたま牛皿定食：1,190円

持ち帰りにも対応していますが、テイクアウトの際のみそ汁は別途料金が必要となります。なお、株主優待券は上記メニューで利用可能です。

販売店舗と関連サービス情報

販売開始日時は2026年10月13日（火）15時からで、対象店舗は一部店舗を除く全国の松屋です。販売状況については直接店舗への問い合わせが必要とされています。

関連サービスとして、各種ブランド案内やモバイルオーダー、事前予約が可能な「松弁ネット」の注文に対応する「松屋フーズ公式アプリ」（https://www.matsuyafoods.co.jp/mobile/）でクーポンが配信されているほか、キャッシュレス決済（https://www.matsuyafoods.co.jp/qr_payment/）にも対応しています。また、店舗限定キャンペーンや定食ライスおかわり無料店舗の情報は公式ページ（https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/kobetsu/gentei.html）で確認できるほか、松屋【公式】X（旧Twitter）アカウント（@matsuya_foods）でも情報が発信されています。

本記事は株式会社松屋フーズの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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