㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都品川区）が展開するカフェコムサは、10月9日(金)から10月12日(月・祝)の4日間、「梨まつり」限定ケーキを展開します。カフェコムサ全店（22店舗）それぞれのパティシエが店舗のある地域で育った梨を使用し、品種や風味の違いを活かしたケーキに仕上げて提供します。

全22店舗のパティシエが地域の梨を活用

カフェコムサは、日本全国の産地や農園から厳選した旬のフルーツを使用し、日本の四季を感じられるケーキを提案しています。今回の「梨まつり」では、全店（22店舗）のパティシエが店舗の所在地域で育った梨を使い、それぞれの店舗ならではの趣向を凝らしたメニューを用意します。なお、フルーツの入荷状況により、デザインが異なる場合があります。

各店舗で展開される限定ケーキ

展開されるメニューの一部と価格は以下の通りです。

• 【池袋東武店】千葉県 船橋市 大金園産 和梨「甘太」とシナモンムースのベイクドチーズケーキ（ベース：マスカルポーネ）：1,200円(税込)/1ピース
• 【船橋東武店】千葉県 船橋市 大金園産産 和梨「甘太」と紅茶ムースのケーキ（ベース：紅茶レアチーズ）：1,200円(税込)/1ピース
• 【立川伊勢丹店 限定】東京都 立川市 鈴木農園産 「新高梨」とアールグレイベイクドチーズケーキ（ベース：アールグレイベイクドチーズケーキ）：1,100円(税込)/1ピース
• 【天満橋京阪シティモール店】京都府 京丹後市 久美浜町産 和梨「甘太」のケーキ：1,300円(税込)/1ピース
• 【福屋広島駅前店 限定】広島県 三原市 久和田農園産 和梨とコーヒームースのケーキ（ベース：マスカルポーネ）：1,300円(税込)/1ピース

カフェコムサでは、新鮮な状態を届けるため、クリームに使う砂糖の量を抑えてフルーツ本来の甘さや美味しさを引き立てており、すべて当日の朝にパティシエが製作しています。

• 公式HP: http://www.cafe-commeca.co.jp/
• SHOP: http://www.cafe-commeca.co.jp/shoplist
• Instagram: https://www.instagram.com/cafecommeca
• LINE: @Cafe comme ca

本記事は㈱コムサの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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