日本橋三越本店は、本館7階 催物会場にて「第16回 東京まん真ん中 味と匠の 大中央区」を2026年10月21日(水)から10月26日(月)まで開催します。第74回中央区観光商業まつりの一環として行われるイベントで、今年で16回目を迎えます。会場には40店以上が出店し、日本橋・銀座・築地・八丁堀など多彩な個性をもつ中央区の食やものづくりを紹介します。

食のプロフェッショナル同士によるコラボレーション

会場では、中央区内の店舗同士による特別なコラボレーション商品が多数登場します。

イートインでは、銀座＜鮨 銀座おのでら＞と創業150年以上の歴史がある日本橋小伝馬町＜伊勢重＞による「すき焼きコラボ巻」（1切 550円）を提供します。

そのほか、以下のコラボレーション商品などが販売されます。

• 八丁堀＜マツイノカヌレ＞×銀座＜清月堂本店＞：あんカヌレ
• 日本橋小伝馬町＜伊勢重＞×築地＜築地ペッパーズカフェ＞：ローストビーフと塩漬け生こしょう入りだし巻き玉子のサンドイッチ
• 日本橋本町＜日本橋cafe＆connect＞×築地＜築地鮭の店昭和食品＞：超辛口紅鮭と食パンのコラボレーション
• 築地＜築地コロッケ＞×日本橋室町＜にんべん＞：細削り本枯れ節をトッピングしたもんじゃコロッケ
• ［特別出品］日本橋室町＜山本海苔店＞×日本橋室町＜日本橋弁松総本店＞：コラボ弁当「松治郎」

会場内フードコートと名物グルメ

会場内の銘店フードコートには、鮨 銀座おのでら専用のカウンター席とテーブル席が設けられます。イートインの営業時間は午前10時〜午後7時（ラストオーダー午後6時30分/最終日午後5時30分）です。

フードコートおよびテイクアウトでは、以下のメニューなどが並びます。

• 銀座＜鮨 銀座おのでら＞：鮨各種1貫 330円から（仕入れ状況によりネタが異なる場合あり）
• 日本橋人形町＜玉ひで＞：とく親子丼1人前 1,901円（スープ、漬物付き）
• 佃＜肉のたかさご＞：東京やき豚100gあたり 717円
• 銀座＜銀座ベーカリー＞：カステラビスケットサンド（a.フルーツミックス1個 866円、b.Wカカオ1個 658円、c.ラムレーズン1個 588円）
• 日本橋本町＜せいとう＞：a.1948年 プリン1個 1,188円、b.1948年 黒パン1個 734円

職人が受け継ぐ伝統のものづくり

江戸時代から受け継がれてきた技や美を伝える中央区の職人によるアイテムも揃います。

日本橋浜町＜濱甼髙虎＞は合財袋などを扱い、裏面へのお名入れ実演（3,850円から）を行います。新富＜大野屋總本店＞の足袋は、期間中にオーダーを随時受け付けます（お渡しは約2カ月後）。

また、日本橋小舟町＜竺仙＞からは、伊勢型紙を使用し手付による糊置きとしごき染め技法で製作された「江戸小紋着尺」（374,000円［1点限り］絹100%）や「染なごや帯」（220,000円［1点限り］絹100%）が出品されます。

開催概要

第74回 中央区観光商業まつり 「第16回 東京まん真ん中 味と匠の 大中央区」

• 会期：2026年10月21日(水)～26日(月)［最終日午後６時終了］※イートインラストオーダーは各日終了30分前
• 会場：日本橋三越本店 本館7階 催物会場
• 主催：中央区／中央区観光商業まつり実行委員会

なお、全館イベントとして「JAPAN SENSES」が2026年10月21日(水)～11月３日(火・祝)まで日本橋三越本店 本館・新館 各階で開催されます。

本記事は日本橋三越本店の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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