ホイップクリームを贅沢に盛り付けたパンケーキで知られる『Eggs ’n Things』。11月26日（火）、三井アウトレットパークマリンピア神戸に新店舗がオープンする。日本におけるパンケーキブームの火付け役として知られる同店が、神戸の新たなスポットとして注目を集めそうだ。

日本の味覚に合わせた看板メニュー

「ストロベリー、ホイップクリームとマカダミアナッツ」。 同店の看板メニューとして知られるこのパンケーキについて、広報担当者は「ハワイの魅力をそのままに、さらにお楽しみいただけるよう細やかにアレンジしております。ふわもち食感のパンケーキ生地によく合うように、口当たり軽やかで優しい甘さに仕上げたホイップクリームを盛り付けました」と語る。

こだわりは他のメニューにも。例えば、エッグベネディクトを『Eggs ’n Things』風にアレンジした「Eggs ’n Benedicts」は、自社特製のオランデーズソースと豊富な具材で人気を集めている。

多彩な使い方で幅広い支持

1974年にハワイで創業し、2010年に原宿で日本初出店を果たした同店。現在では34店舗まで拡大し、幅広い層から支持を得ている。

朝食やブランチのスポットとしてはもちろん、記念日や特別な日のお祝い、家族でのお食事、観光客の利用まで、様々なシーンで活用されている。また、「Eggs ’n Things Coffee」というブランドも展開しており、仕事や勉強の合間のリフレッシュスポットとしても親しまれている。

ローカルハワイを感じる新店舗

今回オープンする三井アウトレットパークマリンピア神戸店は、落ち着きのあるブラウンで統一された店内に、ローカルハワイをイメージした開放的な空間を演出。ショッピングの合間にハワイアンな雰囲気を楽しめる空間となっている。

「家族連れでショッピングの合間にEggs ’n Thingsを楽しんでいただきたい」という思いから、アウトレットパークへの出店が実現。パンケーキはもちろん、充実した肉料理メニューも用意され、様々な食事のニーズに応える。

また、家族向けの「ワイキキセットメニュー」など、パンケーキやエグスンベネディクト、サラダがセットになったコース料理も提供。買い物の休憩にも、しっかりとした食事にも対応できる構成となっている。

朝でも昼でも夜でも楽しめる”All Day Breakfast”のコンセプトで、新たな神戸の食事スポットとして期待が高まる。

Eggs ’n Things 公式サイト
https://www.eggsnthingsjapan.com