米菓「ばかうけ」などを製造販売する株式会社栗山米菓は、直売店およびBefco公式オンラインショップ限定商品「白雪ざらめ姫」を2026年9月19日（土）に発売しました。新潟県内の直売店3店舗と同社の公式通販サイトでのみ取り扱う限定商品として展開されます。新潟県産コシヒカリと醤油を使用した一口サイズのおせんべいで、3種類の味わいが用意されています。

雪景色と結晶を重ね合わせた世界観

商品名の「白雪ざらめ姫」は、新潟を象徴とする雪景色と、きらきらと輝くざらめの結晶を重ね合わせ、商品の上品で可憐な世界観を込めて名付けられました。

パッケージやキャラクターには、ざらめを美しい結晶として捉え、新潟の雪景色を思わせるかわいらしい世界観が表現されています。ざらめの結晶をふうっと吹きかける姫の仕草により上品さのなかにかわいらしさを取り入れたほか、和の窓格子を思わせる枠飾りから姫がのぞくデザインや、結晶をモチーフにしたパターンとカラーリングが採用されています。

新潟県産コシヒカリを使用し3つの味を展開

「白雪ざらめ姫」は、新潟県産コシヒカリと醤油を使用して香ばしく焼き上げられた、食べやすい一口サイズのおせんべいです。

味のラインアップは「ざらめ」「梅ざらめ」「ゆずざらめ」の3種類を展開し、それぞれ異なる味わいを楽しむことができます。

取扱店舗と商品概要

本商品は、直売店を訪れる利用者やオンラインショップの利用者に向けた限定商品となっています。オンラインショップでは新規会員登録後に「Befcoオンラインショップ」ですぐに使える「500円割引クーポン」がプレゼントされています。

商品概要および販売場所は以下の通りです。

• 商品名：白雪ざらめ姫（ざらめ・梅ざらめ・ゆずざらめ）
• 内容量：4枚×2袋入り
• 価格：630円（税抜）
• 発売日：2026年9月19日（土）
• 販売場所：
• 新潟せんべい王国（新潟県新潟市北区新崎2661番地 / http://senbei-oukoku.jp/ ）
• ばかうけSTATION（新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1　CoCoLo新潟 EAST SIDE / https://jenic.jp/cocolo/shop/detail.php?sc_name=niigata&id=1111 ）
• Befcoばかうけ展望室（新潟県新潟市中央区万代島5番1号 / https://www.hotelnikkoniigata.jp/observatory/ ）
• Befco公式オンラインショップ（ https://befco-shop.jp/ ）

株式会社栗山米菓について

株式会社栗山米菓は、「ばかうけ」「瀬戸しお」「星たべよ」などの米菓を製造・販売する菓子メーカーです。コーポレートブランドの「Befco」は、Beika（ベイカ）・Frontier（フロンティア）・Company（カンパニー）の頭文字から名付けられており、米菓の枠を超えた価値創造を目指しています。2025年4月には栗山大河氏が代表取締役社長に就任しました。

• 本社：新潟県新潟市北区新崎2661番地
• 設立：1949年2月5日
• 社員数：約750名（男性50%、女性50%）
• 売上：282億円（2025年度）

本記事は株式会社栗山米菓の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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