フェアモント東京は、クリスマスシーズンに向けた限定メニューおよび限定宿泊パッケージの予約受付を10月1日（木）より開始します。初登場となる「フェスティブ ブランチ」や各レストランのディナーコース、「クリスマス ハイティー」など多彩な美食体験を用意します。さらに、館内施設で利用できるホテルクレジット特典付きの宿泊プランも提供されます。

最上階で楽しむ「フェスティブ ブランチ」とクリスマスディナー

ホテル最上階の43階に位置する「DRIFTWOOD BAR & GRILL」では、週末限定の「フェスティブ ブランチ」が登場します。ボイルした蟹や海老のポーチ、蛤やムール貝のスチームを6種類のソースで味わう「シーフードビュッフェ」や「サラダビュッフェ」が新たに加わります。「グリルシーフードプラッター」に続き、選べるメインディッシュには限定の「ターキーソーセージのグリル」が用意されるほか、9種類のスイーツビュッフェや限定カクテルも提供されます。

ディナータイムには、火入れと薫香を生かした限定コース「DRIFTWOOD クリスマスディナー」を提供します。「藁焼き中トロのカルパッチョ」や「鶉のロースト」、メインの「和牛赤牛の炭火焼」、日本の味わいを取り入れた「トラディショナルクリスマスプディング」などで構成されます。

• フェスティブ ブランチ
• 提供期間：2026年12月5日（土）〜2027年12月27日（日）の土・日（お席は2時間制）
• 提供時間：11:00～16:00（最終入店 14:00）※12月19日（土）・20日（日）は11:00～15:00（最終入店 13:00）
• 料金：14,800円（税サ込）※各種フリーフローオプションあり
• 備考：2027年1月以降は「フェアモント ウィークエンドブランチ」として一部メニュー内容を変更して提供
• DRIFTWOOD クリスマスディナー
• 提供期間：2026年12月19日（土）、20日（日）、24日（木）、25日（金）（お席は 2 時間半制）
• 提供時間：17:00～22:00（最終入店 20:30）
• 料金：29,000円 （税サ込）※3日前までの要予約、完全予約制

薪窯料理の「Kiln＆Tonic」ディナーと「Vue Mer」のハイティー

35階のオールデイダイニング「Kiln＆Tonic」では、地中海のエッセンスを取り入れたクリスマスディナーコースを用意します。「七面鳥のバロティーヌ仕立て」や「ロブスターカルパッチョ仕立て」、「鰤の低温調理」、メインの「和牛ランプのローストビーフ」、デザートの「クリスマスベイクドアラスカ」が揃います。

同じく35階のロビーラウンジ「Vue Mer」では、「クリスマス ハイティー “It’s 5 O’clock Somewhere”」を提供します。季節の食材を用いた冷前菜やメインディッシュ、デザートとともに、フリーフローを楽しめます。

• Kiln＆Tonic クリスマスディナー
• 提供期間：2026年12月19日（土）、20日（日）、24日（木）、25日（金）（お席は 2 時間半制）
• 提供時間：17:00～22:00（最終入店 20:30）
• 料金：20,000円 （税サ込）※3日前までの要予約、完全予約制
• クリスマス ハイティー “It’s 5 O’clock Somewhere”
• 提供期間：2026年11月1日（日）～12月25日（金）
• 提供時間：日曜日～木曜日 17:30～21:00 / 金曜日～土曜日 17:30～22:00
• 料金：ノンアルコールフリーフロー付き 8,500円 / フリーフロー付き 10,500円 / シャンパンフリーフロー付き 18,000円（すべて税サ込、金曜日・土曜日は別途ライブミュージックチャージ1,000円）

館内施設で利用できるホテルクレジットが付いた宿泊プラン「クリスマスを彩る特別なひと時 – ホテルクレジット付き」も販売されます。客室カテゴリーに応じて付与されるクレジット額が異なります。

• 予約受付期間：2026 年 10⽉ 1 ⽇（木）〜2026 年 12⽉ 22 ⽇（火）
• 宿泊対象期間：2026 年 12 ⽉ 1 ⽇（火）〜2026 年 12 ⽉ 27 ⽇（日）
• 料金：1 泊 1 室 2 名様 132,066 円〜（税・サービス料込、東京都宿泊税別）
• 特典内容：
• 「フェアモント」および「フェアモントゴールド」：10,000 円分のホテルクレジット
• 「フェアモントゴールド スイート」および「フェアモントゴールド シグネチャースイート」：20,000 円分のホテルクレジット
• 「ザ・ビュー スイート」以上のスイートカテゴリー：50,000 円分のホテルクレジット

カラン シンが総支配人を務めるフェアモント東京は、東京都港区芝浦1丁目1番1号 BLUE FRONT SHIBAURA TOWER Sに位置し、全 217の客室やレストラン、スパ、プールなどを備えています。

各レストランの予約は、オンライン（https://www.fairmont.com/ja/hotels/tokyo/fairmont-tokyo/dining.html）、電話（03-4321-1111）、Eメール（Restaurantreservations.tokyo@fairmont.com）にて受け付けます。

本記事はフェアモント東京の発表をもとに作成しています。