名古屋市中村区の名古屋マリオットアソシアホテル（総支配人 杉本篤史）は、10月1日（木）からクリスマスケーキの予約受付を開始します。

今年は「RETURN TO NOËL」をテーマに掲げ、ショートケーキやタルト、ミルフィーユ、モンブランといった親しみのあるケーキに、素材へのこだわりやパティシエの技、デザインを重ねたラインアップを取り揃えます。毎年人気のバッグ型ケーキや、箱を開ける楽しさを表現したケーキボックスなど、多彩な商品が用意されます。

定番スイーツを上質に仕立てたケーキの数々

フランス伝統の苺ケーキをアレンジした「Mémoire Fraisier – メモワール フレジェ -」（6,500円、約17.5cm×7cm×7cm）は、アーモンド香るスポンジに苺を並べ、苺のシロップとピスタチオのムースリーヌを重ねた一品です。

王道の味わいを楽しめる「Héritage Millefeuille – エリタージュ ミルフィーユ -」（6,500円、約15cm×11cm×11cm）は、ホテルメイドのパイ生地になめらかなカスタードクリームと苺を合わせています。

雪景色のような佇まいの「Mont Blanc Neige – モンブラン ネージュ -」（6,000円、約11.5cm×9cm）は、マロンムースとカシスムースを忍ばせ、ココアサブレとマロンクリームで仕立てたタルトにカシスジャムを合わせています。

一面に実る苺の庭をイメージした「Jardin de Fraises – ジャルダン ド フレーズ -」（6,000円、約11.5cm×6.5cm）は、タルト生地にホワイトチョコレートやピスタチオ、カスタードクリーム、苺を重ね、フランボワーズと苺のソースで仕上げています。

毎年人気のバッグ型ケーキは装いを新たに「Voyage de Noël -ヴォワイヤージュ ド ノエル -」（12,000円、約22cm×9cm×12cm）として登場します。大切な人のもとへ向かう旅をイメージし、チョコレートのショートケーキに苺をはじめとする赤い果実があしらわれています。

プレゼントボックスを開ける瞬間を表現した「Coffret Souvenir – コフレ スーヴニール -」（4個セット1箱7,000円、約9.5cm×9.5cm）は、1箱で4つの異なるケーキを楽しめるセットです。

• ショートケーキ：ホワイトチョコレートのボックスの中に苺を使ったショートケーキ
• ブッシュ ド ノエル：切り株を模したチョコレートケーキにマカロンやベリーを装飾
• ショコラブラン フレーズ：ホワイトチョコレートの甘さと苺の酸味を合わせたムースケーキ
• 苺とピスタチオのタルトレット：苺の酸味とピスタチオクリームのコクが広がるタルトケーキ

芳醇な風味が広がる伝統菓子シュトーレン

ラム酒漬けのナッツやドライフルーツ、レモンとオレンジのピールを練り込んだ「Stollen – シュトーレン -」（3,000円）も販売されます。日を追うごとに深まる味わいを楽しめる仕立てとなっています。

なお、シュトーレンのみ11月11日（水）から、ホテル15階の「クロシェ」でも販売されます。

予約・受け取りの概要

• 予約承り期間：10月1日（木）～12月14日（月）※締め切り日前に完売する場合あり
• 予約方法（WEB）：https://www.associa.com/nma/recommend/20261225.html
• 予約方法（電話）：052-584-1140（受付時間 9:30～18:00）
• お渡し期間：12月23日（水）～12月25日（金）各日12：00～19：00
• お渡し場所：名古屋マリオットアソシアホテル 17階宴会場「オーク」

※料金には諸税サービス料が含まれています。

本記事は株式会社JR東海ホテルズ（名古屋マリオットアソシアホテル）の発表をもとに作成しています。