フランスのリキュール・シロップブランド「GIFFARD（ジファール）」の日本国内におけるマーケティングを手がける株式会社アンフィルターは、奈良「THE SAILING BAR」のバーテンダー・志賀陽介氏が日本国内ブランドアンバサダーに就任したことを発表した。志賀氏は2026年6月に開催されたカクテルコンペティション「ジファール ウエスト カップ 2026」日本大会で優勝した実績を持つ。今後はオリジナルレシピの開発やイベント出演などを通じて、ジファールの魅力を発信していく予定だ。

1885年にフランス・アンジェで創業したジファールは、果実や花、ハーブなどの素材を生かしたリキュールとシロップを展開し、世界90か国以上で親しまれている。日本では、2021年に株式会社コートーコーポレーションがリキュールを、2022年に小川珈琲株式会社がシロップの輸入・販売を開始した。

志賀氏は「ジファール ウエスト カップ 2026」日本大会で優勝後、2026年7月にフィリピン・マニラで開催されたアジア・ファイナルに日本代表として出場した。大会では日本の発酵文化とフランスの食後酒文化を結びつけた「Fermentation Journey」をテーマに、カクテル「Aube（オーブ）」と「Nuit（ニュイ）」を披露している。

志賀氏は今後、オリジナルレシピの開発やイベント・セミナーへの出演、SNSでの情報発信を通じてジファールの活用方法を紹介していく予定となっている。

就任にあたり志賀氏は、ジファールを通して得た経験や出会いが大切な財産であるとし、「ブランドアンバサダーとして、ジファールの魅力をより多くの方に届けられるよう、さまざまな活動を通して発信していきます」とコメントを寄せている。

10月16日開催の「Giffard Party 2026」への参加が決定

志賀氏はブランドアンバサダー就任後初のイベントとして、日本のシロップ輸入・販売代理店を務める小川珈琲株式会社が主催する「Giffard Party 2026」への参加が決まっている。同イベントは、スペシャルティコーヒーの展示会「SCAJ2026」に合わせて開催される。

イベントの概要は以下の通り。

• イベント名： Giffard Party 2026
• 日 時：2026 年 10 月 16 日（金）18：00～21：00
• 場 所：OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪 TAP：020 / GLS：125
• 参 加 費：当日 1 ドリンク 1,500 円 / 事前購入 1 ドリンク 1,300 円
• 登 壇 者：図師 聡氏（KOFFEE MAMEYA Kakeru / World Coffee in Good Spirits Championship 2026 3rd）、南木 浩史氏（Park Hotel Tokyo Bar The Society）、岡田 章宏氏（Okaffe KYOTO）、志賀 陽介氏（THE SAILING BAR / Giffard West Cup 2026 Japan Final Champion）、テレル・ベネディクト（OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪）
• 予 約：Peatix（https://ocl20261016.peatix.com）

本記事は株式会社アンフィルターの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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