野口観光マネジメント株式会社が運営するBOUROU　LAKE　TOYAは、2026年9月より秋の食材を取り入れたフレンチコースの提供を開始し、あわせてワインペアリングも秋仕様へ変更する。秋の料理提供は9月～11月末の予定となっている。また、洞爺湖温泉湖畔では2026年度洞爺湖ロングラン花火大会も開催される。

秋の味覚とワインのペアリングを提供

BOUROU　LAKE　TOYAでは、季節ごとに内容が変わるフレンチコースを提供している。

2026年9月からは、秋を感じる旬の食材を使用した料理に合わせ、厳選したワインが一皿ごとに提案される。料理とワインが互いの魅力を引き立て合う、季節限定のマリアージュが楽しめる構成となっている。なお、秋の料理提供は9月～11月末の予定としている。

湖畔を彩る2026年度洞爺湖ロングラン花火大会

洞爺湖温泉湖畔では、4月から10月までの約半年間にわたり、空に大輪の花火が打ち上がる2026年度洞爺湖ロングラン花火大会が実施される。

• 開催／2026年4月28（火）～10月31（土） まで
• 時間／20:45～約20分間

施設概要

• 施設名：BOUROU　LAKE　TOYA
• 運営会社：野口観光マネジメント株式会社
• 所在地：北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8
• 取締役　総支配人佐原　誠

本記事は野口観光マネジメント株式会社の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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