備長炭の炭火で味わうセルフBBQイベント「牡蠣奉行」が、群馬県桐生市のカスミ桐生相生店で開催される。期間は2026年10月2日(金)から10月25日(日)までとなる。

東日本大震災で販路に苦しむ東北の牡蠣を多くの人に食べてもらいたいという想いから始まった取り組みで、産地直送の新鮮な牡蠣をはじめとする多彩な食材が提供される。

多彩な海鮮やサイドメニューを提供

会場では、新鮮な焼き牡蠣のほか、サザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、エビ、タコ串、イカ串などの浜焼きメニューが用意される。さらに、牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁、牛串、豚串、フランクフルト、フライドポテト、コーンバター、その他のおつまみに加え、ソフトドリンクやアルコールも取り揃える。

日替わり食材や数量限定で様々な産地の牡蠣が登場する場合もあるが、販売商品は漁や市場の状況により毎日変わるとしている。

東北の復興支援と地域振興を目指す取り組み

「牡蠣奉行」は、北海道から沖縄まで毎年全国各地で開催されている復興支援イベントである。震災を風化させない取り組みや漁港の活性化、継続的な東北復興支援と地域振興を目的として活動を継続している。無料見学も受け付けている。

店舗利用の流れと利用料金

利用手順は、来場後に好きな商品を選び、商品代と席代を支払う仕組みとなっている。席代（炭代）は1人につき390円/人で、未就学児は無料となる。会計後はスタッフが席まで案内し、焼き方の説明を行う。

開催概要

• イベント名：牡蠣奉行 in カスミ桐生相生店
• 開催期間：2026年10月2日(金)-10月25日(日)
• 営業時間：11:00-21:00（L.O.20：30）
• 開催住所：〒376-0011 群馬県桐生市相生町５丁目４２５−２
• お問合せ：070-3270-3210
• 公式サイト：https://kakibugyo.com/
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/kaki__bugyo/

本記事は牡蠣奉行の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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