ハーゲンダッツ ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：佐藤晃世）は、ミニカップ 『濃蜜いも』を2026年9月15日（火）より期間限定にて全国で新発売します。水分量が多く糖度が高いさつまいもである蜜芋のおいしさを閉じ込めたアイスクリームに、焼き上げた際に溢れ出る蜜をイメージした芋蜜ソースを重ねた商品です。

蜜のおいしさに着目した商品開発

秋冬に人気のさつまいもスイーツの中でも定着している蜜芋の人気を受け、今回はその蜜のおいしさに焦点を当てて開発が進められました。蜜らしい艶やかな照りと、とろりとした食感の実現にこだわり、蜜芋アイスクリームにたっぷりの芋蜜ソースを重ねることで、蜜をアイスクリームに絡めて食べる体験ができる仕立てとなっています。

2種のさつまいもを組み合わせたこだわりの仕立て

蜜芋アイスクリームには、糖度が高くねっとりと濃厚な味わいが特長の紅はるかが使用されています。素材の甘さや豊かな香りを引き出すためじっくりと焼き上げ、ピューレにしてアイスクリームに混ぜ込んでいます。具材を入れないプレーンなアイスクリームにすることで、なめらかな口当たりに仕上げられました。

天面の芋蜜ソースには、紅はるかに加え、鮮やかな色合いとコクのある甘みが特長の安納芋を組み合わせています。食べ始めからほどよく溶けるようソース自体の配合が工夫されており、同社の過去の商品（2026年8月時点の同社製品実績）と比較して天面ソースをたっぷりと使用しています。

商品概要

• 商 品 名: ハーゲンダッツ ミニカップ『濃蜜いも』（期間限定）
• 種 類 別: アイスクリーム
• 成　 分: 無脂乳固形分6.5%、乳脂肪分9.0%、卵脂肪分0.5%、
• 原材料名: クリーム（生乳（北海道））、芋蜜ソース（紅はるかペースト、安納芋ペースト、　　　　　　 砂糖、 ぶどう糖、水あめ）、脱脂濃縮乳、紅はるかピューレ、砂糖、卵黄、　　　　　　 カラメルパウダー、 （一部に乳成分・卵を含む）
• 内 容 量: 90ml
• 価　 格: 373円（希望小売価格：消費税込み）　※軽減税率適用
• 発 売 日: 2026年9月15日（火）
• 販 売 先: 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
• 特設サイト: https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/nou-mitsu-imo/

本記事はハーゲンダッツ ジャパン株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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