串揚げバイキング くし葉 ららぽーと湘南平塚店が2026年10月9日オープンへ
ニラックス株式会社は、神奈川県平塚市の商業施設に「串揚げバイキング くし葉 ららぽーと湘南平塚店」を2026年10月9日（金）にグランドオープンする。同店は、好みの素材を選び、卓上で自分好みの揚げ加減に仕上げて楽しむ体験型の串揚げバイキング店となっている。
卓上で楽しむ体験型の串揚げバイキング
「くし葉」は、素材を選ぶ楽しみと、自分好みの揚げたてを味わう体験を提供する串揚げバイキング店舗である。利用客が選んだ素材を、卓上で好きなタイミングや揚げ加減で調理しながら食事ができる仕組みとなっている。
新鮮な油でサクサクに仕上げるこだわり
同店では素材の良さを生かすため、油を常に新しく交換して提供する。衣とパン粉が厳選食材の旨みとジューシーさを閉じ込め、衣のサクサク感と軽やかな後味を実現するとしている。
串揚げだけでなく食後のスイーツ類も取り揃える。温かさと冷たさを同時に味わえる「シューアイス串」や、利用客自身が油で揚げる「ハッピードーナツ」などのメニューが用意されている。
店舗情報と会社概要
「串揚げバイキング くし葉 ららぽーと湘南平塚店」の店舗概要および運営会社の概要は以下の通りである。
【店舗情報】
- 住所：〒254-8510 神奈川県平塚市天沼10-1 ららぽーと湘南平塚
- 営業時間：11:00-21:00
- 席数：84席
- LINE友だち登録はこちら：https://lin.ee/y6lx9cQ
【会社概要】 東京都武蔵野市西久保1-6-14に本社を置くニラックス株式会社（代表取締役社長：礒江 智弘、設立：昭和62年12月1日（1987年）、URL：https://nilax.jp ）は、大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務を展開している。
本記事はニラックス株式会社の発表をもとに作成。
ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。
