株式会社ポジティブドリームパーソンズが運営する岐阜県の長良川清流ホテルは、「長良川清流ホテル おせち2027」の予約受付を2026年9月1日より開始します。飛騨牛や揖斐茶といった岐阜の素材と海の幸を取り入れた、全22品の和洋折衷生おせちです。数量限定での販売となり、新年の祝いに合わせたシャンパンなどがセットになっています。

岐阜の素材と海の幸を味わう和洋折衷の全22品

同ホテルが提供する生おせちは、日本の「旨み」の文化をベースに山川の幸や里の食材を融合させた三段重です。

壱の重には富有柿紅白なますやメープル香る伊達巻、丹波ぶどう豆 赤ワイン味など11品、弐の重にはオマール海老の香草パン粉焼き 西京味噌風味や鮑煮貝など5品が並びます。参の重には干し野菜と地溜まりの出汁に漬け込んだ飛騨牛ローストビーフをはじめ、子持ち鮎の琥珀煮、純米吟醸「百十郎」パウンドケーキ、揖斐抹茶マカロンなど6品が詰め合わされています。

おせちには乾杯用のドリンクが付属します。酸味と果実味が特徴のシャンパン「ヴーヴ・クリコ」ハーフボトルのほか、ノンアルコールドリンクの選択も可能です。ノンアルコールを選択した場合は、フランス産「パトリック・フォン」のコールドプレス製法によるブドウジュース2種（メルロー種赤ブドウ・シャルドネ種白ブドウ）が提供されます。

予約・受取方法と早期特典キャンペーン

販売期間は2026年9月1日から12月23日までで、価格は2～4人前で3万8,000円（税込）です。数量限定のため、予約締切日前に受付を終了する場合があります。

店頭での受け渡しは2026年12月30日（10:00～13:00／14:00～17:00）および12月31日（10:00～13:00）に行われます。配送の場合は12月31日のお届けとなり、北海道・沖縄・離島を除く国内配送に対応します（送料一律3,300円、時間指定不可）。

早期予約特典として、2026年11月15日までの予約で商品価格が5%割引となります。また、9月中に購入した人を対象に、抽選で30名へ同社公式ギフトチケット5,000円分が当たる早期購入者お年玉キャンペーンも実施されます。

施設および運営会社の概要

長良川清流ホテルおよび運営会社の概要は以下の通りです。

長良川清流ホテル

• 所在地：岐阜県長良志段見東山537-3
• 電話番号：058-210-1025
• 公式サイト：https://nagaragawahotel.com/

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

• 本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
• 代表取締役社長：西村 輝夫
• 設立：1997年7月1日
• 事業内容：ホテル、レストラン、ウェディング、宴会施設、フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業
• 公式サイト：https://www.positive.co.jp/

本記事は株式会社ポジティブドリームパーソンズの発表をもとに作成しています。