石川県金沢市三池町に本社を置く株式会社森山ナポリ（代表取締役社長：椛澤優奈）は、冷凍ピザブランド「モリナポ」の公式通販サイトにて「11月の月替わりピザセット」を販売しています。

同セットは、石川の加賀野菜「五郎島金時」「加賀れんこん」を使ったピザや、白山市のブランド唐辛子「剣崎なんば」を使ったピザなど、今月のおすすめ商品3枚を組み合わせた内容です。それぞれの具材に合わせて開発された3種の異なるピザ生地が使われています。

具材に合わせて異なる3種の生地を開発

今回のセットでは、ピザごとに特徴が異なる生地が採用されています。

「ローマの加賀野菜ピザ」には、薄生地ならではの軽い食べ心地と、もちもち感を意識した厚さの「ローマ風生地」が用いられています。

「剣崎なんば」には、外はカリッ、中はもちっとした食感で、焼き上げると醤油がふわりと香る「醤油を練り込んだナポリ風生地」が使われています。

「照りマヨチキンピザ」には、外はカリッ、中はもちっとした食感を特徴とするモリナポの「ナポリ風生地」が合わせられています。

セットに含まれる3枚の冷凍ピザの詳細は次の通りです。

「ローマの加賀野菜ピザ」は、厚切りにして焼き目がつくまでグリルした「五郎島金時」と「加賀れんこん」を使用しています。金沢・ひがし茶屋街の味噌蔵の塩麹に漬け込んで旨みと甘みを引き出し、黄色パプリカを添えて仕上げられています。

「剣崎なんば」は、石川県白山市剣崎町のブランド唐辛子「剣崎なんば」を主役に据え、モッツァレラとパルメザンチーズの2種類のチーズを組み合わせています。

「照りマヨチキンピザ」は、照り焼きダレが染みたチキンとマヨネーズに、ネギや粗挽きブラックペッパー、北海道十勝産パルメザンチーズの生削りをトッピングした仕上がりとなっています。

商品概要

• 商品名：11月の月替わりピザセット
• セット内容：ローマの加賀野菜ピザ、剣崎なんば、照りマヨチキンピザ（冷凍ピザの3枚セット）
• 販売価格：3,980円（税込）
• 販売期間：2026年11月30日（月）23:59迄
• 販売場所：モリナポ公式通販サイト（https://www.moriyama-napoli.com）
• 送料：送料別（会員向けに6,000円（税込）以上の購入で利用できる送料無料クーポンを配布）

※サイズ・重量・原材料・アレルゲン・保存方法・賞味期限等の詳細は公式通販サイト該当ページにて案内されています。

株式会社森山ナポリの概要

株式会社森山ナポリは、金沢のひがし茶屋街近くで誕生した本格窯焼きの冷凍ピザ工房で、株式会社リエイ（旧 株式会社リエイグループ）の100％子会社です。

• 会社名：株式会社森山ナポリ
• 設立：2013年8月
• 所在地：石川県金沢市三池町183番地
• 事業内容：冷凍ピザの製造、販売

本記事は株式会社森山ナポリの発表をもとに作成しました。