株式会社エフシイズは、メディア「料理通信」の活動の一環として、駒沢オリンピック公園で開催されるグルメイベント「茨城をたべよう収穫祭 ～秋の大ごちそう博～」内に「みどり・つなげる・いばらき」ブースを出店します。ブースでは、環境に配慮した農業を実践し「いばらきみどり認定」を受けた生産者の農産物や加工品をPR・販売するほか、限定の冷凍ピザも提供されます。

出店ブースでは、茨城県内で環境にやさしい農業に取り組み「いばらきみどり認定」を受けた生産者の農産物・農産加工品が販売されます。同認定は、土づくりや化学肥料・化学農薬の使用低減、温室効果ガス排出や農業用プラスチックの排出削減など、環境負荷低減に取り組む生産者を茨城県が認定する制度です。

ブースに出展する主な生産者と出品内容は以下の通りです（天候・収穫状況により内容が変更になる可能性があります）。

• キノコノゴエン（ひたちなか市）：有機由来の栄養源を使った自社製造の菌床や地下水で栽培された「しいたけ」
• ふるさと工房（水戸市）：土づくりにこだわり、モーツァルトの音楽を聴かせて熟成させた「ほしいも」や、自社農場の無農薬シソ・唐辛子による「香辛みそ」
• 飯山製茶（八千代町）：2023年に一部茶園で茨城県内のお茶農家として初めて有機JAS認証を取得した有機栽培のお茶や「かぶせ茶」などの「日本茶」
• ドロップファーム（水戸市）：医療分野の技術を応用したフィルムで水や肥料を管理し病気や農薬を抑えて栽培した「フルーツトマト・フルーツトマトジュース」

また、ナポリピッツァ世界大会で最優秀賞を受賞したピッツァ職人の岩澤正和シェフが開発した、茨城県の食材や認定生産者の農産物を使った数量限定の冷凍ピッツァ2種類も販売されます。

イベントとの連動企画として、2026年11月21日（土）から29日（日）まで、都内の対象レストランにて「いばらきみどり認定」生産者の食材を使用した2種類のピッツァが提供されます。

提供メニューは、高須ファーム（茨城県稲敷市）のブランド豚肉「常陸の輝き」の粗挽きウデ肉にキノコノゴエンのしいたけを練り込んだサルシッチャを用いた「PIZZA FELICITÀ（ピッツァ・フェリチタ）〜しあわせなピッツァ〜」と、（株）安重水産（茨城県鹿嶋市）のブランド「常陸乃国しらす」にキノコノゴエンのしいたけ、矢澤園芸（茨城県鉾田市）の有機大葉を合わせた「PIZZA CIRCOLARE（ピッツァ・チルコラーレ） 〜めぐりあわせピッツァ〜」です。

実施店舗の詳細は以下の通りです。

• PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO（ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ）

住所：東京都練馬区石神井町2丁目13-5 期間中の定休日：11月24日（火）～26日（木）

• OPPLA’! DA GTALIA（オップラ ダ ジターリア）

住所：東京都練馬区関町北2丁目28-7 1F 期間中の定休日：11月25日（水）～26日（木）

茨城県が主催する当イベントでは、グルメブースや「超いばらき乾杯横丁」、旬の食材を購入できるマーケットなどが集結します。

• 日時：2026年11月21日（土）～23日（月・祝）10:00～20:00（最終日は10:00～17:00）※「みどり・つなげる・いばらき」ブースは10:00～16:00開催予定
• 会場：駒沢オリンピック公園　中央広場（〒154-0013 東京都世田谷区駒沢公園1-1）
• 入場料：無料
• 公式ホームページ：https://ibaraki-shukakusai2026.jp/

※荒天による中止や内容の変更が生じる場合があります。

本記事は株式会社エフシイズの発表をもとに作成されています。