ラーメンEXPO実行委員会は、2026年11月21日（土）から12月30日（水）までの週末を中心に計20日間、全6幕で「第12回 ラーメンEXPO」を万博記念公園 お祭り広場（大阪府吹田市）で開催します。2013年に始まった本イベントは今回で12回目を迎えます。期間中は太陽の塔周辺で冬の夜間イベント「イルミナイト万博〜2026 WINTER〜」も行われます。

全6幕で計60店舗が出店 来場者投票でグランプリも決定

今回は北海道から九州まで、全国の人気店・実力店が幕ごとに10店舗ずつ、計60店舗出店します。幕ごとに出店店舗が替わる仕組みです。

会場では来場者の投票により各幕のグランプリ店舗を決定します。投票券はラーメンチケット購入時に配布され、投票締切は各幕最終日の20:00となっています。結果は公式サイトで発表されます。

会場内では全国のご当地餃子やこだわりの餃子店が集まる「ギョーザEXPO」のほか、スイーツ＆サイドメニューも同時開催されます。

全幕に出店する茨城県古河市で創業60年を超える老舗「丸満」は、真ん丸の餃子を揚げ焼きにした「福包み揚げ焼き餃子」を提供します。会期の前半には、北海道・愛知・福岡・宮城などの人気店も登場します。

また、11月21日（土）限定で、「万博夜空がアートになる日」の花火と連動した花火鑑賞券付ラーメンチケット（5,000円・前売りのみ）が販売されます。

太陽の塔周辺では「イルミナイト万博」を同時期開催

万博記念公園 太陽の塔周辺では、万博記念公園マネジメント・パートナーズが主催する「イルミナイト万博〜2026 WINTER〜」が同時期に開催されます。太陽の塔において1970年と2025年の両万博の世界観を映像と音で表現するプロジェクションマッピングが実施されるほか、EXPO’70パビリオンでは大阪・関西万博で期間限定上映された「Back to EXPO’70」が復活します。

開催日は11月22日（日）、23日（月・祝）、27日〜29日、12月4日〜6日、11日〜13日、18日〜20日、25日〜30日（計20日間）で、時間は17:00〜21:00（最終入場20:30）です。イルミネーションの観覧は無料ですが、自然文化園・日本庭園の入園料が別途必要となります。

第12回 ラーメンEXPOの開催概要

• 会場：万博記念公園 お祭り広場（大阪府吹田市千里万博公園1-1）
• 日程：

第1幕：11月21日（土）〜23日（月・祝） 第2幕：11月27日（金）〜29日（日） 第3幕：12月4日（金）〜6日（日） 第4幕：12月11日（金）〜13日（日） 第5幕：12月18日（金）〜20日（日） 第6幕：12月26日（土）〜30日（水）

• 営業時間：11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）

※11月21日（土）は花火イベントのため、16:00にチケット販売終了、16:30に退場となります。花火のコラボチケットをお持ちの方は17:00から再入場できます。

• 入場料：無料（万博記念公園の入園料として、高校生以上450円が別途必要。小中学生は無料）
• ラーメンチケット：1杯1,000円／2杯セット1,900円／3杯セット2,850円
• 花火鑑賞券付ラーメンチケット（11月21日限定）：5,000円（前売りのみ）
• その他：小雨決行（荒天時は中止する場合があります）。各店舗とも売り切れ次第終了
• 主催：ラーメンEXPO実行委員会
• 公式サイト：https://ramen-expo.com/

本記事はラーメンEXPO実行委員会の発表をもとに作成しました。イルミナイト万博〜2026 WINTER〜に関する情報は公式ホームページ（https://www.expo70-park.jp/event/78001/）に掲載されています。

Dellows News編集部

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