ヒルトン大阪（大阪市北区、総支配人マーク・ミーニー）の1F「MYPLACE （マイプレイス）」カフェ＆バーは、2026年11月21日（土）よりクリスマスケーキの予約受付とフェスティブシーズン限定スイーツの店頭販売を開始します。

今年はエグゼクティブ・ペストリーシェフの百田利治氏が趣向を凝らした全5種のホールケーキのほか、店頭ではスモールケーキやヨーロッパの伝統菓子などが登場します。

全5種のホールケーキが登場　シグネチャーはブッシュ ド ノエル

今年のシグネチャーケーキは、事前予約制で提供される「ブッシュ ド ノエル ストロベリー ログ」（5,400円）です。クリスマスの定番であるブッシュ ド ノエルをオリジナルアレンジした一品で、昨年好評だったケーキをベースにいじごの風味をより感じられるよう改良されました。ストロベリーヨーグルトムースにアプリコットコンポートのゼリーを重ね、ピスタチオを合わせています。ビスキュイにもピスタチオが使用され、真っ赤なログ（切り株）を模したフォルムとグリーンのコントラストが特徴です。

そのほか、以下のホールケーキがラインナップされます。

• ストロベリークリームケーキ：濃厚な生クリームとたっぷりのいちごを楽しめる定番のクリスマスケーキ。2種類のクリームのコクといちごの甘酸っぱさが調和した味わいです。
• トナカイのクリスマス チョコレートムース：ほのかなローズの香りをまとったダークチョコレートムースに、パリパリのクレープ生地とラズベリーチョコレートクリームを重ねたケーキです。
• ストロベリー ノエル タルト：メープルとバニラの風味を忍ばせたアーモンドベースの生地とサブレに、バニラカスタードとバニラマスカルポーネの2種類のクリーム、いちごを重ねています。
• ノエル チーズ ムース：ベイクドチーズ、フロマージュブランのキルシュムース、バニラマスカルポーネクリームを合わせ、3種のチーズの味わいを堪能できるムースケーキです。

店頭では、テイクアウト利用のほか店内でのティータイムにも利用できる限定スイーツが揃います。

テイクアウト向けのスモールケーキ類は、クリスマスツリーやサンタクロースの帽子などをモチーフにしています。

• サンタハット：2,000円
• クリスマス　オーナメントボール：2,000円
• ストロベリーフェスティブタルト：2,200円
• クリスマス レッドボックス：2,000円
• クリスマスツリー：2,000円

また、ヨーロッパの伝統菓子「シュトーレン」や「クグロフケーキ」などの焼き菓子やチョコレートも幅広く展開します。

• プレーン　シュトーレン：スライス 1,300円 / Mサイズ 3,600円 / Lサイズ 4,900円 / 箱入りサイズ 4,000円
• チョコレート　シュトーレン：Mサイズ 3,600円
• クグロフケーキ：2,000円
• チョコレートブラウニー / ホワイトチョコレートブラウニー：各980円
• チョコレートロリポップ（3個セット）：2,200円
• マンディアンチョコレート（ブラック、ホワイト、ストロベリー）：各700円
• クリスマスツリークッキー（ブラック、ホワイト、ストロベリー）：各700円
• ジンジャーブレッドマンクッキー：1,850円
• プラリネ：4個 3,200円 / 9個 5,600円 / 25個 13,000円
• パネトーネ：2,600円
• バナナブレッド（箱入りサイズ）：1,800円

販売および予約概要

ホールケーキは事前予約制で、売り切れ次第終了となる場合もあります。料金はすべて税込み表記です。

ホールケーキの予約・受取概要

• 予約期間：2026年11月21日（土）～12月18日（金）
• 予約方法：ヒルトン大阪 1F 「MYPLACE（マイプレイス）」カフェ＆バー 店頭（事前支払いで予約確定、予約後の取り消し不可）
• 問合せ先：TEL 06-6347-7111
• 受取期間：12月22日（火）～25日（金） 午前10時～午後8時
• 受取場所：ヒルトン大阪 1F 「MYPLACE（マイプレイス）」カフェ＆バー

スモールケーキ・シュトーレン等の販売概要

• 販売期間：2026年11月21日（土）～12月25日（金）
• 販売時間：午前10時～午後8時
• 会場：ヒルトン大阪 1F 「MYPLACE（マイプレイス）」カフェ＆バー

詳細情報は公式ウェブサイト（https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/christmas-sweets）でも確認できます。なお、メニューやプロモーション内容、料金は変更となる可能性があります。

本記事はヒルトン大阪の発表をもとに作成しました。