デザイン家電などを手がける株式会社アピックスインターナショナルは、電気せいろ蒸し器の新ブランド「mushite(むして)」を発表しました。同ブランドから、電気せいろ蒸し器(AMS-640)と、単品の21cm竹製せいろ(AMBS-0210)および24cm竹製せいろ(AMBS-0240)が、2026年12月上旬より順次発売されます。

前モデルから機能とデザインを一新

新ブランド「mushite」は、前モデルである電気せいろ蒸し器「むしざんまい」の発売から約５年を経て、機能とデザインを一新してリニューアルしたものです。内釜に水を注ぎ、せいろを乗せてダイヤルを回すだけで蒸し料理ができる仕様で、アイボリーの本体色にオレンジ色の取っ手をアクセントにしたデザインが採用されています。

本体機能の変更点として、タイマー設定時間が前モデルの最大30分から2倍となる最大60分へと拡大されました。これにより、長時間の加熱を要する食材でも途中で再設定せずに調理が可能になります。また、消費電力は前モデルから100W削減されています。さらに、17cm〜24cmのせいろに対応する受け台が付属し、同社製以外のせいろも使用できます。

扱いやすさに配慮したせいろの改良

付属および単品のせいろには、キッチンから食卓への移動を安定させるオリジナル取っ手が備えられています。この取っ手を利用してフックに掛けて吊り下げ乾燥させることができ、収納時の省スペース性にも配慮されています。また、防カビ・防虫効果を高めるため、せいろの表面には炭化竹表面加工が施されています。

用途に合わせて選べる単品せいろも展開

せいろは用途に合わせて選べるよう、単品での販売も行われます。1〜2人分の調理に適した21cmと、大皿料理などに対応する2〜3人向けの24cmの2種類が用意されています。

製品の概要

各製品の仕様は以下の通りです。

• 電気せいろ蒸し器（AMS-640）
• 本体サイズ：(約)W295×D248×H112mm
• せいろサイズ：(約)直径210mm (内径190mm)
• 質量：(約)2.0kg (本体+せいろ）
• 消費電力：700 W
• 価格：オープン価格（参考価格 ¥14,520-税込）
• 発売日：12月上旬
• 商品ページURL：https://www.apix-intl.co.jp/products/ams640/

• 21cm竹製せいろ（AMBS-0210）
• 外寸：(約)直径 210×H60mm、内寸：(約)直径190×H45mm（せいろ1段／※2段積み重ねた際の寸法）
• 質量：(約) 0.6kg
• 価格：オープン価格（参考価格 ¥3,960-税込）
• 発売日：1月上旬
• 商品ページURL：https://www.apix-intl.co.jp/products/ambs/

• 24cm竹製せいろ（AMBS-0240）
• 外寸：(約)直径 240×H70mm、内寸：(約)直径220×H65mm（せいろ1段／※2段積み重ねた際の寸法）
• 質量：(約)0.8kg
• 価格：オープン価格（参考価格 ¥4,400-税込）
• 発売日：1月上旬
• 商品ページURL：https://www.apix-intl.co.jp/products/ambs/

本記事は株式会社アピックスインターナショナルの発表をもとに作成されています。