神戸の洋菓子店「PATISSERIE TOOTH TOOTH」のサロン・カフェにて、2026年11月19日より、旬のいちごを贅沢に楽しむ季節限定スイーツが登場します。アフタヌーンティーをはじめ、パルフェやクレープ、食事メニューや季節のドリンクが提供される予定です。なお、商品によって販売店舗が異なり、一部商品は取り扱いがない店舗があります。

本店限定のアフタヌーンティーとパルフェ

本店限定で提供される「いちごとピスタチオのアフタヌーンティーセット」（税込3,960円）は、事前予約が可能ですが予約なしの当日注文も受け付けます。

上段にはいちごのタルト、ピスタチオクリームのエクレア、いちごのマカロン、ブリアンローズ香る、いちごのヴェリーヌが並びます。下段にはフルーツサンド、いちごとピスタチオのパウンドケーキ、スコーン / いちごのコンフィチュールが用意されます。ドリンクは、ティーポットで提供されるホットティー、アイスティー、コーヒー、ジュース（アップル / マンゴー）、季節のティーエードから好みのものを選択できます。

同じく本店限定メニューとして「冬いちごのパルフェ・ブラン」（税込1,870円）もラインアップされます。甘酸っぱい冬いちごに、ブリアンローズジュレやクランチショコラピスターシュの食感、ミルクジェラートのコクを重ねたスイーツです。

サロン・カフェではこのほかにも多彩な季節メニューが用意されます。

• 冬いちごとピスタチオクリームのクレープ：1,870円（税込）
• 淡路産牛のミートソースパスタ　チーズフォンデュがけ　TOOTHTOOTHリングイネ：1,870円（税込）
• いちごとローズマリーのティ―エード：957円（税込）
• アップルハニージンジャーティー：957円（税込）
• ノエルブラン・ロイヤル：957円（税込）

クレープは、芳醇なピスタチオクリームと旬を迎えた冬いちごを包み込んだ季節限定の一品です。また、淡路産牛肉の自家製ミートソースにとろけるチーズフォンデュを合わせたパスタは、食事メニューとして展開され、デザートもセットで注文できます。

ドリンクは、アールグレイとダージリンのオリジナルブレンドティーにいちごシロップを合わせたフルーツティーや、りんごとはちみつにジンジャーをあわせたフルーツティー、ノエル ブランをミルクで煮出したロイヤルミルクティーが登場します。

なお、イベントやフェア、仕入れ状況により、予告なくメニュー内容が変更される場合があります。

PATISSERIE TOOTH TOOTHについて

PATISSERIE TOOTH TOOTHは、お菓子づくりへの情熱とアートやモード、音楽といった要素を融合させた神戸の洋菓子店です。1986年に路地裏で開業した「TOOTH TOOTH」を前身とし、1997年に洋菓子専門店として誕生しました。

本記事はPATISSERIE TOOTH TOOTHの発表をもとに作成しました。