鶴雅観光開発株式会社が運営する「函館大沼 鶴雅リゾート エプイ」は、2026年8月に迎えた開業10周年を記念し、クリスマス限定プランを販売しています。宿泊プランとディナーのみのプランを合わせ、1日5組限定で2026年12月1日から12月25日まで提供されます。

本企画では、キャビア、フォアグラ、トリュフを取り入れた特別なフレンチディナーが用意されます。また、通常のフレンチディナーを利用する宿泊客向けに、オードブルをキャビアへ変更できる別注料理の受付も行われています。

提供される特別フレンチコースでは、三大珍味とされるキャビア、フォアグラ、トリュフが使用されます。夕食メニューの一例として「キャビアとブリニをスモークサーモンとサワークリームで」「エプイ名物 函館ブイヤベーススペシャル」「北海道産和牛フィレ肉のグリル フォアグラとトリュフと共に」「ブッシュドノエルとベリーのグラス エプイの庭のブラックベリーのソースで」などが並びます。

なお、食事付きで申し込んだ幼児には通常のお子様メニューが提供され、デザートのみクリスマス限定メニューとなります。

宿泊プランの概要

宿泊を伴うプランは「【クリスマス】開業10周年記念！1日5組限定♪特別なクリスマスメニューで彩る冬のひととき／クリスマスディナー」として設定されています。

• 対象期間：2026年12月1日～12月25日（除外日：12月4日～12月7日）
• 客室タイプ：スパリビング付きツインルーム、露天風呂付きツインルーム、ツインルーム、ダブルベッドルーム
• 夕食内容：クリスマス限定の特別なフレンチコース

日帰りで利用できるディナープラン

宿泊を伴わず、ディナー単体での利用も受け付けています。料理内容は宿泊プランと同様で、アレルギー対応は行われません。

• 対象期間：2026年12月1日～12月25日（除外日：12月4日～12月7日）
• 料金：お一人様 30,000円（税込・グラスドリンク1杯付き）
• 利用人数：大人のみ最大4名様まで
• 食事開始時間：18:00／18:30
• 予約方法：利用日の4日前16:00までに電話にて予約（支払いは食事後にフロントで精算）
• 送迎：函館駅・五稜郭駅・新函館北斗駅からの送迎に対応（要予約問い合わせ）
• 往路：函館駅16:45発 → 五稜郭駅17:00発 → 新函館北斗駅17:25発 → ホテル17:40着
• 復路：ホテル20:30発 → 往路と同じ各駅に停車
• 備考：入浴希望の場合は事前にホテルへ連絡が必要

通常コース向け別注料理と施設概要

クリスマス期間中は、通常のフレンチディナー（対象コース：エプイ・ピリカ・七竃・ノンノ）を注文している場合でも、12月25日まで別注料理としてキャビアを追加できます。注文時は通常コースの2品目に提供されるオードブルが「キャビアとブリニをスモークサーモンとサワークリームで」に差し替えられます。料金は13,200円（税込）で、利用日の4日前16:00までに電話予約が必要です。

大沼の畔に位置する「函館大沼 鶴雅リゾート エプイ」は、大沼を中心とした半径50マイル（約80km）圏内の食材にこだわる「大沼50マイルスローフード」をコンセプトにフレンチを提供しています。

• 施設名：函館大沼 鶴雅リゾート エプイ
• 所在地：北海道亀田郡七飯町大沼町85-9
• 連絡先：TEL 0138-67-2964　FAX 0138-67-3928
• 法人名：鶴雅観光開発株式会社（所在地：北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目6番10号、代表取締役社長：大西希）

本記事は鶴雅観光開発株式会社の発表をもとに作成しています。