株式会社リロードエッジは、東京・大手町に大衆寿司酒場「寿司の惑星 大手町店」を2026年11月4日（水）にリニューアルオープンします。同ブランドは武蔵小杉や水道橋でも展開しており、赤酢を使用した本格江戸前寿司や揚げたての天ぷらなどを気軽に提供する店舗となっています。オープン記念として対象ドリンクを1杯199円で提供するキャンペーンのほか、大手町店限定のランチメニューや各種宴会コースも展開されます。

オープンを記念し、2026年11月4日（水）から11月30日（月）までの期間、月曜日から木曜日限定で対象ドリンクを1杯199円（税込）で提供するキャンペーンが開催されます。利用条件はお一人様につき税込330円以上のお料理を2品以上注文することとされており、金曜日は対象外となります。また、コースや飲み放題との併用はできません。対象ドリンクについては店舗メニューでの確認が必要です。

赤酢のシャリによる江戸前寿司と多彩な一品料理

「寿司の惑星」では、まろやかな酸味と深い旨みが特徴である赤酢を使用した赤シャリを採用しています。本まぐろをはじめとする厳選した魚介と組み合わせることで、素材の持ち味を生かした本格的な江戸前寿司を提供します。大手町店のメニューは、武蔵小杉本店・水道橋店の商品開発者が監修を担当しました。

寿司のほかにも、看板メニューである揚げたての天ぷらのほか、「惑星トロタク」などのオリジナルメニューをはじめ、ささみ明太天、イカげそペペロンチーノ、海老エビ手巻きといった酒と相性のよい料理を取り揃えています。

平日限定の日本酒無制限飲み放題や各種宴会コース

宴会向けメニューとして、平日限定で「日本酒無制限飲み放題付きコース」が6,500円で用意されます。また、年末の忘年会シーズンに向けたコースとして、4,500円、5,500円、6,500円の3種類が展開されます。

飲み放題プランとしては、通常飲み放題が1,800円、プレミアム飲み放題が通常飲み放題にプラス1,000円で利用可能です。主な宴会コースの内容は以下の通りです。

• 4,500円コース：飲み放題付き★揚げたて天ぷら五種とお寿司六種を気軽に楽しむ！宴コース9品
• 5,500円コース：飲み放題付き★お寿司六種に天ぷら、和牛キャビア手巻きまで味わえる！贅沢コース9品
• 6,500円コース：飲み放題付き★和牛ヒレしゃぶを主役に、鮨六種と揚げたて天ぷらを一席に！極みコース9品

大手町店限定の中華そばと寿司のランチ

ランチタイムには、オフィスワーカー向けに大手町店限定の「昔ながらの中華そば」や寿司ランチが提供されます。寿司専門店の枠にとらわれないラーメンメニューと、本格的な江戸前寿司メニューが用意されています。

ランチの主なメニューは以下の通りです。

• 中華そば＋寿司ランチ：ラーメン＋寿司三貫　1,320円〜（ほかにラーメン＋寿司五貫、ラーメン＋寿司七貫も展開）
• 寿司ランチ：彩にぎり十貫 味噌汁付き　2,200円

店舗概要

• 店舗名：寿司の惑星 大手町店
• オープン日：2026年11月4日（水）
• 所在地：〒100-0004東京都千代田区大手町１丁目３−２　経団連会館カンファレンスセンターB1階
• アクセス：大手町駅（地下1階にてC2b出口が直結）東京メトロ/千代田線・半蔵門線・丸ノ内線・東西線、都営三田線
• 営業時間：ランチ11:30~14:30、ディナー17:00~23:00
• 定休日：土日祝
• 予約ページ：https://reloadedge.com/store/sushiplanet/otemachi/
• 運営会社：株式会社リロードエッジ

本記事は株式会社リロードエッジの発表をもとに作成しました。