株式会社スエヒロレストランシステムが運営する「しゃぶしゃぶ島津」が、2026年11月1日に移転リニューアルオープンします。新たな店舗は東京都渋谷区代々木に位置し、鹿児島県産の黒豚や黒毛和牛のリブロースを用いたしゃぶしゃぶを提供します。また、オープンを記念した期間限定のイベントも開催される予定です。

店内仕込みのだしとこだわりの肉を提供

「しゃぶしゃぶ島津」では、旨み豊かな鹿児島県産の黒豚を、出汁の風味を効かせたこだわりのそばつゆとたっぷりのねぎで味わうしゃぶしゃぶを用意しています。また、きめ細かな肉質と豊かな味わいを持つ黒毛和牛のリブロースも取り揃えています。しゃぶしゃぶの味わいを支えるだしは店内で仕込まれており、こだわりのお肉とだしの組み合わせが楽しめます。

単品と食べ放題から選べる2種類のコース

夜のメニューには2種類のコースが設定されており、それぞれ単品と食べ放題から選択可能です。

• 黒豚しゃぶしゃぶコース：単品一人前 2,780円（税込3,058円）／食べ放題一人前 4,280円（税込4,708円）
• 黒毛和牛・黒豚しゃぶしゃぶコース：単品一人前 3,780円（税込4,158円）／食べ放題一人前 5,680円（税込6,248円）

黒豚しゃぶしゃぶコースは鹿児島県産黒豚をこだわりの「だししゃぶ」で味わう内容で、黒毛和牛・黒豚しゃぶしゃぶコースは黒毛和牛リブロースと黒豚の2種類のお肉を味わえるコースとなっています。

定食メニューも揃うランチタイム

11：30～15：00のランチタイムには、多彩なメニューが提供されます。黒豚の生姜焼き定食、とんかつ定食、カツ丼セットといった定食メニューのほか、黒豚バラ肉や黒豚ロース肉、和牛・黒豚の盛り合わせなどを楽しめるしゃぶしゃぶ定食も取り揃えています。お昼の食事から家族や友人との食事、宴会まで幅広い用途に対応します。

公式LINE友達限定のリニューアル記念イベント

移転リニューアルオープンを記念し、2026年11月1日から11月8日までの期間、公式LINE友達限定のイベントが開催されます。公式LINEの登録者を対象に、生ビールを含む対象ドリンクが何杯でも1杯100円(税込110円)で提供されます。

店舗および運営会社の概要

店舗の概要は以下の通りです。

• 店舗名：しゃぶしゃぶ島津
• リニューアルオープン日：2026年11月1日（日）
• 住所：〒151-0053東京都渋谷区代々木2丁目14番1号 新宿松本ビルB1
• 電話番号：03-3350-4890
• 営業時間：11：30～23：00

店舗を運営する株式会社スエヒロレストランシステムは、神奈川県大和市上和田2667番2に所在し、取締役社長は佐藤 裕士氏が務めています。1976年11月に設立され、「あみやき亭」や「焼肉スエヒロ館」など多数の飲食ブランドを展開しています。

本記事は株式会社スエヒロレストランシステムの発表をもとに作成しました。