株式会社KIBOUは、水耕栽培技術を基盤とした研究開発ファーム「MUGEN FARM（ムゲンファーム）」を大阪府箕面市に開設しました。同施設ではAIや環境制御技術を活用し、気候変動下でも持続可能な栽培技術の確立や、失われつつある種および食文化を次世代へつなぐための研究を進めます。今後は一般公開や体験プログラムの実施も予定しています。

気候変動に対応する持続可能な栽培技術の研究拠点

近年、気候変動に伴う高温障害により、トマトやキャベツの生育不良、じゃがいもの品質低下や種いもの発芽不良などが報告されています。KIBOUはこうした課題を受け、将来にわたり作物を育て続けるための選択肢を生み出す拠点としてMUGEN FARMを設立しました。これまで水耕栽培での育成が難しいとされてきた作物や品種にも研究対象を広げ、多様な作物と食文化を残す技術の確立を目指します。

17品目の栽培と一般向けプログラムの展開

MUGEN FARMでは現在、17品目の野菜を栽培・販売しています。施設内には水耕栽培が難しい野菜の種を探究する「研究開発エリア」に加え、「ワークショップエリア」を併設しています。

今後は施設の一般公開をはじめ、収穫体験や食育プログラム、ワークショップ、事業者向け体験ツアーなどを実施する予定です。箕面市の拠点として地域連携も視野に入れ、研究成果の社会還元を図るとしています。

KIBOUは、金属リサイクル事業などを展開する三洋商事を中核とするSanyoホールディングスの一員として設立されました。確かな経営基盤と新たな価値創造の姿勢を受け継ぎ、農業領域への挑戦を進めています。

同社MUGEN FARM生産管理部部長の石田公希氏は、食文化や野菜の種、農業を途絶えさせず、テクノロジーを活用して未来へつなぐことが使命であるとし、新たに得た知見を社会へ還元しながら持続可能な食の循環を構築していく考えを示しています。

株式会社KIBOU 概要

• 会社名：株式会社KIBOU
• 所在地：大阪府大阪市北区大深町5番54号 グラングリーン大阪 パークタワー8階
• 代表者：代表取締役社長 田中 貴紀
• 設立：2026年1月
• 拠点（MUGEN FARM）：大阪府箕面市船場東1-10-38 3階
• 公式サイト：https://mugen.farm/

本記事は株式会社KIBOUの発表、ならびに農林水産省「令和7年地球温暖化影響調査レポート（速報）」「令和6年度 食料・農業・農村白書」、農畜産業振興機構「高温条件（温暖化）がばれいしょ生産に与えた影響」の情報をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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