ALMA、女川町の食材を味わうGOTTSO ONAGAWA Vol.3開催へ

株式会社CLASSICが運営するイタリアンレストラン「ALMA（アルマ）」は、女川町商工会とともに、宮城県女川町の食材を通して町の魅力を伝えるイベント「GOTTSO ONAGAWA Vol.3」を2026年11月11日（水）・12日（木）に開催する。19周年を迎えたALMAにCLASSIC系列店舗のトップシェフ5名と若手キッチンスタッフが集い、2日間に分かれて女川の食材を使ったコース仕立ての料理を提供する。また、翌日の11月13日（金）〜28日（土）には、女川の食材を使ったメニューを楽しめる「GOTTSO ONAGAWA FAIR 2026」も開催される予定となっている。

女川産の食材とシェフの技術によるコース料理を提供

3回目を迎える今回のイベントでは、女川産の牡蠣や秋刀魚、タコ、イカ、ホヤ、ホタテ、鹿などを使った前菜やパスタが用意される。コースは女川産牡蠣の食べ比べのほか、女川産の食材を使った前菜盛り合わせ、パスタ2種で構成される。具体的な料理の内容は当日まで非公開とされ、シェフたちが経験と感性を生かして食材の魅力を一皿に表現する。さらに、女川駅前商業施設「シーパルピア女川」内にある「ガル屋Beer」のオリジナルクラフトビールも提供される。

イベント当日は生産者の来場が予定されており、11月11日（水）には女川町長も来場する予定となっている。

若手スタッフの育成と料理人同士の交流を図る場に

19周年を迎えたALMAで開催される同イベントのメニューは、シェフたち自身が考案した。今回は若手キッチンスタッフもメニュー考案に参加し、イベント当日もシェフたちとともに調理を担当する。普段は異なる店舗で働くシェフたちと同じ厨房に立つことで、食材の扱い方や調理技術、料理を組み立てる考え方を間近で学ぶ機会を創出し、料理人同士の交流と若手の成長につながる場を目指すとしている。

食を通じて東京と女川をつなぐ取り組み

イベント名の「GOTTSO（ごっつぉ）」は、方言で「ごちそう」を意味する言葉と、イタリア語で「食道」を意味する「GOZZO」を重ねた造語であり、東京と宮城県女川町をつなぐ食の架け橋となることを願って名付けられた。開町100周年、東日本大震災から15年という節目を迎える女川町の姿に、食を通じて触れてもらうことを意図している。

株式会社CLASSICでは、2017年から女川町との交流を重ねており、これまでに以下の取り組みを行ってきた。

2017年・2019年：「女川チャリティーディナー」開催
2018年・2019年：「女川子どもレストラン（食育授業）」開催
2019年：「女川海鮮まつり」開催
2024年・2025年：「GOTTSO ONAGAWA」開催

「GOTTSO ONAGAWA Vol.3」ならびにフェアの概要は以下の通り。予約はコースのみ受け付けており、料理の詳細は当日発表となる。

イベント名：GOTTSO ONAGAWA Vol.3
開催日：2026年11月11日（水）・12日（木）
時間：17:30〜23:00
会場：ALMA（アルマ）
住所：東京都渋谷区東3-15-6 百百代ビル1F
コース料金：お一人様7,000円（税・サービス料込み）
コース内容：女川産牡蠣の食べ比べ / 女川の食材を使った前菜盛り合わせとパスタ2種
予約人数：2名様から
予約方法：店舗への電話（03-5468-5737）、または予約ページ（https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13041766/party/267939961）にて受付

また、2026年11月13日（金）〜28日（土）には、ALMAで女川の食材を使用した期間限定メニューを提供する「GOTTSO ONAGAWA FAIR 2026」が開催される。系列店舗の「FRENCH BAR VAPEUR」「TAMEALS 品川店」でも女川町の食材を使用したメニューが提供される予定となっている（店舗によって開催時期は異なる）。

店舗および運営会社の概要は以下の通り。

店舗名：ALMA
所在地：東京都渋谷区東3-15-6 百百代ビル 1F
営業時間：平日 18:00~23:00、土・祝日 11:30~15:30,17:00~22:00
定休日：月曜日・日曜日
会社名：CLASSIC INC.（株式会社CLASSIC、代表取締役：萱場俊克）
所在地：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-17-18
事業内容：飲食店運営
公式URL：https://classic-inc.jp
ALMA Instagram：https://www.instagram.com/alma_ebisu/

本記事は株式会社CLASSICの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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