キューバサンド専門店のMOJO STANDは、キッチンカーの展開を始動した。パリッと焼き上げた自家製パンにローストポークやプルドポークなどを挟んだサンドを各地へ届ける。焼きたてだけでなく、持ち帰り用の冷凍サンドも提供する。

自家製パンと2種の肉を使用

MOJO STANDのキューバサンドは、香ばしくパリッと焼き上げた自家製パンを使用している。具材にはローストポークとプルドポーク、チーズを挟んでおり、肉のうま みと爽やかなモホソースを合わせている。

焼きたてと持ち帰り用冷凍サンドを用意

提供形態として、その場で味わえる焼きたての一食を用意する。さらに、持ち帰って楽しむ冷凍サンドも届けるとしている。

同店はキッチンカーの始動を通じて、こだわりの味を各地へ届けていく方針だ。

本記事はMOJO STANDの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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