株式会社キャセリンハウスが運営するアールグレイ専門店「&EARL GREY神戸本店」は、高島屋大阪店　地下1階POP UP STATIONにて「バター餅」を期間限定販売する。期間は11月4日（水）～11月10日（火）までとなる。

北海道産バターと佐賀県産ひよくもち粉を使用

バター餅は、外はカリっと、中はもちもちとした食感が特徴の韓国で話題のスイーツである。

国産素材にこだわり、北海道産バターと佐賀県産「ひよくもち粉」を使用している。昔ながらの胴づき製法で作られる佐賀県産ひよくもち粉は、同店で使用している国産小麦の約7倍以上という原料であり、オーブンでじっくり焼き上げることで独特の食感に仕上げられている。

世界中の茶葉を扱う同店ならではのフレーバーが展開される。王道のプレーンに加え、天然ベルガモット香るアールグレイ、最高級等級のジャスミン茶「銀毫（ぎんごう）」のみを使った10月からの新商品であるジャスミン茶、香ばしい加賀ほうじ茶を使用したバター餅などがそろう。

販売概要と会社情報

催事は高島屋大阪店　地下1階POP UP STATIONにて、11月4日（水）～11月10日（火）の期間で開催される。

運営会社の概要は以下の通り。

• 商号：株式会社キャセリンハウス
• 代表者：代表取締役 武谷 真名
• 所在地：〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
• URL：http://www.and-earlgrey.jp/
• 通販サイト：https://andearlgrey.base.shop

本記事は株式会社キャセリンハウスの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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