株式会社ウインズジャパンホールディングスが運営する「二代目一幸舎 さんすて岡山店」と「幸ちゃんラーメン イオンモール倉敷店」の2店舗において、2026年11月1日（日）より期間限定で「黒ラーメン」が販売されます。それぞれのブランドがこだわる豚骨スープに、焦がしニンニクの香ばしさと深いコクが特徴の黒マー油を合わせた一杯を提供します。岡山市と倉敷市にある各店舗で異なる味わいを楽しめる企画となっています。

地醤油と背脂を引き立てる二代目一幸舎 さんすて岡山店の黒ラーメン

二代目一幸舎 さんすて岡山店で販売される「黒ラーメン」は、選び抜いた豚骨の部位を炊き出したスープに、福岡の地醤油3種を独自にブレンドした特製タレを合わせた豚骨ラーメンがベースです。そこに焦がしニンニクの香ばしさと凝縮された旨味が広がる黒マー油を加えることで、スープのまろやかな旨味と背脂の甘味を引き立て、深みのある味わいに仕上げています。

• 商品名：黒ラーメン
• 価格：900円（税込）
• 販売期間：2026年11月1日（日）～12月31日（木）※なくなり次第終了。
• 提供数：1日20食限定
• 販売店舗：二代目一幸舎 さんすて岡山店

豚骨の旨味に香ばしさを重ねる幸ちゃんラーメン イオンモール倉敷店の一杯

幸ちゃんラーメン イオンモール倉敷店では、看板商品の豚骨ラーメンに焦がしニンニクの香ばしさと深いコクが広がる黒マー油を加えた「黒ラーメン」を展開します。豚骨の旨味とほんのり感じる甘みを生かしながら、黒マー油の香ばしさがスープのコクと旨味を引き立てる仕上がりです。

• 商品名：黒ラーメン
• 価格：900円（税込）
• 販売期間：2026年11月1日（日）～11月30日（月）※なくなり次第終了。
• 提供数：1日20食限定
• 販売店舗：幸ちゃんラーメン イオンモール倉敷店

販売店舗の概要

対象となる2店舗の概要は以下の通りです。なお、営業時間や店休日は店舗の運用状況などにより変更する可能性があり、最新情報は公式ウェブサイトに掲載されます。

二代目一幸舎 さんすて岡山店

• 住所：〒700-0024 岡山県岡山市北区駅元町1-1
• 営業時間：11:00～22:00（L.O. 21:30）
• 定休⽇：なし（※施設に準ずる）
• 客席：19席（カウンター15席、テーブル席 2名掛け2卓）
• 駐車場：100台（有料）

幸ちゃんラーメン イオンモール倉敷店

• 住所：〒710-8560 岡山県倉敷市水江1番地
• 営業時間：10:00〜21:00（L.O.20:30）
• 定休⽇：なし（※施設に準ずる）
• 席数：共有スペース 約1,000席（フードコートテラス約100席含む）
• 駐車場：約4,700台

株式会社ウインズジャパンホールディングスについて

株式会社ウインズジャパンホールディングスは、世界10カ国90店舗以上を展開するラーメンのグローバルブランド「博多⼀幸舎」や「幸ちゃんラーメン」を運営しています。

• 会社名：株式会社ウインズジャパンホールディングス
• 代表取締役社長：吉村 幸助
• 所在地：福岡市博多区博多駅東2-4-30 いわきビル101
• 創業：2004年
• 設立：2007年
• 資本金：2,000万円
• 事業内容：博多一幸舎の運営、幸ちゃんラーメンのプロデュース事業

本記事は株式会社ウインズジャパンホールディングスの発表をもとに作成。