株式会社サラダクラブは、秋限定のパッケージサラダ「旬を味わうサラダ　バターナッツかぼちゃミックス」を2026年9月1日から11月30日までの期間限定で発売します。販売地域は北海道と沖縄県を除く全国で、参考小売価格は税込237円です。

静岡県の契約産地で栽培された希少な品種を生で使用

「旬を味わうサラダ」シリーズの秋限定商品として2022年から展開されている本商品は、市場に出回ることが少ない希少な品種であるバターナッツかぼちゃを使用しています。

バターナッツかぼちゃは、ひょうたん型の白っぽい果皮を持ち、バターのような滑らかさとナッツのような風味が特徴です。本商品では、静岡県袋井市の契約産地「アグリサービスジャパン株式会社」で栽培されたものを厳選し、加熱せず生のまま使用しています。生のままでも素材本来の味や食感を楽しめるようカットサイズにも工夫が施されています。さっぱりとした味わいのため、クリーミーなドレッシングとの組み合わせが適しているとされています。

サラダクラブの公式ホームページでは、2026年8月31日から本商品を使用したアレンジレシピが掲載される予定です。

公開されるレシピには、薄切りにして揚げたれんこんやまいたけを合わせる「パリパリ揚げれんこんとまいたけのサラダ」や、キウイや生ハム、ブラータチーズと組み合わせる「ブラーターチーズとキウイのサラダ」などがあります。

また、料理研究家の島本美由紀さんが出演し、パッケージサラダの製造工程を紹介する動画も特設サイトにて公開されています。

商品概要

「旬を味わうサラダ　バターナッツかぼちゃミックス」の概要は以下の通りです。なお、悪天候など原料の状況により販売期間が短くなる可能性があります。

• 商品名：旬を味わうサラダ　バターナッツかぼちゃミックス
• 内容量：100g
• 参考小売価格：237円（税込）
• 販売期間：2026年9月1日（火）～11月30日（月）
• 販売地域：全国（北海道・沖縄県を除く）
• 商品詳細URL：https://www.saladclub.jp/special/season_salad/

サラダクラブはキユーピー株式会社と三菱商事株式会社の共同出資により1999年に設立された企業で、マクロミルQPRのサラダメーカー別データ（2025年1月〜2025年12月）によるとパッケージサラダ市場で国内最大の金額シェアを占めています。

本記事は株式会社サラダクラブの発表をもとに作成しました。