ドーナツ専門店のHOCUS POCUSは、2026年10月29日より、表参道店で新作「チョコアーモンド」を発売します。竹炭を練り込んだ黒いオールドファッションにダークチョコレートとアーモンドを合わせた揚げタイプのドーナツで、価格は¥550(税込)です。商品は数量に限りがあり、売り切れ次第終了となります。

竹炭生地とダークチョコレートを合わせた落ち着いたトーン

HOCUS POCUSのオールドファッションではホワイトチョコレートを合わせた商品が続いていましたが、空気が冷たくなりはじめる時季に合わせて落ち着いたトーンとし、見た目から冬に寄せる設計としました。

生地には竹炭を練り込んで黒く仕上げ、ダークチョコレートを重ねています。黒い生地と深い色のチョコレートによって全体を暗いトーンにまとめ、ダークチョコレートのほろ苦さで味わいの輪郭を引き締めています。

このドーナツはアーモンドの香ばしさを主役に据えており、オールドファッションならではのサクッとした食感や軽やかに崩れる生地が、ナッツの香りや歯ざわりとなじむ仕立てとなっています。

風味を引き立てる要素としてアーモンドオイルを使用し、香りの土台をつくることでひと口目からアーモンドの存在が伝わるようにしています。さらにローストアーモンドを加えることで、引き出された香ばしさとカリッとした歯ざわりをプラスしました。サクッとした黒い生地、ローストアーモンド、ダークチョコレートのほろ苦さが重なり、噛むほどにアーモンドの香りが広がります。

販売概要

• 発売日：2026年10月29日
• 店舗：HOCUS POCUS 表参道店
• 価格：¥550(税込)
• 備考：数量に限りがあります。売り切れ次第終了となります。

HOCUS POCUSの店舗情報

HOCUS POCUS(ホーカスポーカス)は東京の永田町と表参道にあるドーナツ専門店で、揚げ・焼き・蒸しの製法を使い分け、ケーキのように繊細な仕上げのドーナツを提供しています。

• ホーカスポーカス 永田町店

所在地：東京都千代田区平河町2-5-3 電話番号：03-6261-6816 アクセス：永田町駅 4番出口より徒歩2分 営業時間：11:00〜19:00（平日）／12:00〜19:00（土日祝）

• ホーカスポーカス 表参道店

所在地：東京都渋谷区神宮前6-1-4 内藤表参道ビル4階 アクセス：明治神宮前駅より徒歩3分 営業時間：11:30〜18:00

本記事はHOCUS POCUSの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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