マルサンアイと小川珈琲が下北沢でソイラテのPOPUPイベント開催へ
マルサンアイ株式会社は、小川珈琲とコラボレーションしたPOPUPイベント「OGAWA COFFEE LABORATORY×マルサン豆乳『SOY LATTE LABORATORY』」を、2026年11月6日から11月10日まで下北沢の「reload」で開催する。
会場では、ワールドラテアートチャンピオンシップ2013優勝者の小川珈琲チーフバリスタ・吉川寿子氏監修による展示が行われるほか、隣接するOGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢では限定ソイラテが販売される。また、開幕前日の11月5日には事前申込制のペアリングワークショップも実施される予定だ。
吉川寿子氏監修の展示と限定コラボソイラテの販売
イベント期間中は、reload ENTRANCE HALLにてコーヒーと豆乳の種類やペアリングに関する展示が展開される。監修は、ワールドラテアートチャンピオンシップ2013での優勝経験をもつ小川珈琲チーフバリスタの吉川寿子氏が務める。
また、隣接するOGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢では、マルサン「有機豆乳無調整」を使用した限定メニュー「ラムレーズンソイラテ[HOT/ICED]」（税込1,000円）がイベント期間限定で提供される。
11月5日には15名限定の体験型ワークショップも実施
POPUPイベントに先駆けて、2026年11月5日の18時30分から19時30分まで、OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢にて「SOY LATTE LABORATORY ワークショップ ～バリスタと見つける、あなただけのソイラテ～」が開催される。
ワークショップでは、OGAWA COFFEE LABORATORYのバリスタによるコーヒーと豆乳の基礎知識講義や、全9通りのペアリング体験が用意される。定員は15名で、参加費は1,000円（当日現金払い）。専用ページ（https://www.marusanai.co.jp/special/soylatte-labo/）からの事前申し込み制となっており、応募締切は10月28日23時59分まで。応募者多数の場合は抽選となる。
POPUPイベントの開催概要
「OGAWA COFFEE LABORATORY×マルサン豆乳 『SOY LATTE LABORATORY』」の詳細は以下の通り。
- 開催期間：2026年11月6日（金）～11月10日（火） 各日10：00～18：00
- 場所：reload ENTRANCE HALL（東京都世田谷区北沢3ｰ19ｰ20、小田急線・京王井の頭線 下北沢駅より徒歩4分）
- 入場料：無料
- reload URL：https://reload-shimokita.com/
イベントを主催するマルサンアイ株式会社（代表取締役社長：稲垣 宏之、本社：愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地）は、1952年3月設立。豆乳を主とする植物性ミルクやプラントベースフード等の製造販売を手掛け、2025年9月期の売上は328億円となっている。
本記事はマルサンアイ株式会社の発表をもとに作成。
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