エキュート大宮、新店4店含む計9ショップが順次オープンへ

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株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーは、JR大宮駅改札内のエキナカ商業施設「エキュート大宮」にて、イートイン・惣菜・ベーカリーショップの一部をリニューアルします。10月21日（水）から11月13日（金）にかけて段階的に実施され、新規オープン4ショップ（うち新業態2ショップ）を含む合計9ショップがオープンします。リニューアルゾーンのコンセプトには「What’s your “スペシャリテ”？ ～a moment of you～」が掲げられています。

10月21日オープンのベーカリー・惣菜4ショップ

10月21日（水）には、新店2ショップとリニューアル2ショップの計4ショップがオープンします。

新業態のベーカリー「エキナカブラン」は、「Blanc à la maison」が提案するショップで、埼玉県産小麦を使用したパンなどを揃えます。エキュート大宮限定の新商品として、プレーンの「フレンチクルーラー（ブラン）」（380円）や「フレンチクルーラー（チョコナッツ、柚子）」（各420円）を販売します。

埼玉県初出店かつエキュート初出店となるスコーン・焼き菓子専門店「デメララベーカリー」では、東日本エリア初の常設販売となる「シナモンロール」（1個399円、数量限定、開店時の販売なし）を提供します。1,500円以上購入した利用客へ「オリジナルコットンバッグ」をプレゼントする企画も実施されます（なくなり次第終了）。

リニューアル店舗としては、看板商品「酒種 桜」（1個260円）を扱うベーカリー「木村屋總本店」と、「炙り鮭むすび」（1個330円）などを提供するおむすび専門店「おむすび処 ほんのり屋」が同日にオープンします。「木村屋總本店」では10月21日（水）から10月25日（日）の期間、1日20セット限定で「開業記念詰合せ」（1,500円）が販売されます。

11月5日オープンの惣菜1ショップ

11月5日（木）には、サラダ・惣菜・弁当を取り扱う「アール・エフ・ワン」がリニューアルオープンします。秋の味覚を中心に一食分の野菜量と食物繊維を意識した「秋のベジタブルベースサラダ」（1パック1,207円）などを販売します。

11月13日オープンの寿司・豚汁など4ショップ

11月13日（金）には、新店2ショップとリニューアル2ショップの計4ショップがオープンします。

ミシュラン星獲得ブランドによる新業態かつエキナカ初出店となる寿司店「立鮨 銀座おのでら」は、立ちスタイルとテイクアウトで本格的な江戸前鮨を提供します。テイクアウト商品として、豊洲の仲卸「やま幸」のまぐろ赤身に小肌と煮穴子を合わせた「江戸前三貫」（1セット1,830円）を用意します。

同じくエキナカ初出店となるごちそう豚汁専門店「ごちとん」では、エキュート大宮限定のイートイン新商品「ごろごろ野菜の麦味噌豚汁と鮭味噌おにぎり」（1食1,240円、7:00～10:00の朝食時間帯は販売なし）が登場します。11月13日（金）から11月15日（日）には、おにぎりを1個以上購入するとテイクアウトのミニ豚汁（280円）が100円になるオープン記念企画が行われます。

リニューアル店舗では、牛たん専門店「仙臺たんや利久」が埼玉県産野菜を使用したイートイン限定の新商品「牛たんソーセージの大宮ナポリタン」（テールスープ・サラダ付き、1食1,430円）を発売します。また、開業から21年を迎えるチャーハン専門店「かにチャーハンの店」が2度目のリニューアルオープンを迎えます。

運営会社概要

商業施設を運営する株式会社JR東日本クロスステーションの会社情報は以下の通りです。

• 商号：株式会社JR東日本クロスステーション
• 本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8　サウスゲート新宿ビル6階
• 設立：2021年（令和3年）4月1日
• 代表取締役社長：伊藤 敦子
• 資本金：41億1百万円（JR東日本100%子会社）
• 主な運営施設：エキュート、グランスタ

本記事は株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーの発表をもとに作成しました。