株式会社GOODNEWSは、2026年10月30日（金）に東海地方初となる「バターのいとこ ジェイアール名古屋タカシマヤ店」をオープンします。出店に合わせて、名古屋の喫茶文化から着想を得た名古屋限定の新商品「バターのいとこ 抹茶あんバター」が初登場します。同社は未利用食材を活用した菓子作りなどを通じて、地域資源の活用や持続可能な社会の実現を目指しています。

東海エリア初出店の背景

株式会社GOODNEWSは、地域の課題を菓子というメディアに乗せ、人が多く集まる場所で提供することにより消費量を増やし、課題解決に取り組むことを目指して出店を進めています。これまで新千歳や羽田、東京駅、品川駅、大阪、京都、博多といった主要ターミナルへの出店を強化してきました。

今回は東海の玄関口である名古屋駅への出店となり、名駅を行き交う人々に体験してもらうことが各地の生産者を支える力になると期待を寄せています。なお、総務省「家計調査」によると、名古屋市の1世帯当たりの「喫茶代」年間支出額は全国平均を大きく上回り、常に全国トップクラスとなっています。

名古屋限定「バターのいとこ 抹茶あんバター」の展開

新店舗では、名古屋の文化のひとつである喫茶文化に着目して開発された「バターのいとこ 抹茶あんバター」が販売されます。喫茶店で親しまれているあんバターに抹茶の香りとほろ苦さを重ねたフレーバーで、食感とともに抹茶、あんこ、バターの組み合わせを提供します。パッケージのスリーブには、名古屋のシンボルである名古屋城としゃちほこがあしらわれています。

• 商品名：バターのいとこ 抹茶あんバター
• 価格：1080円 （1箱3枚入）
• 展開店舗：バターのいとこ ジェイアール名古屋タカシマヤ店

主な取扱商品ラインナップ

「バターのいとこ」は、バターを作る際に生まれる副産物のスキムミルクを活用したクラフトスイーツブランドです。店頭では限定フレーバーのほか、多彩な商品が用意されます。

• バターのいとこ

＜名古屋限定＞ 抹茶あんバター／＜定番＞ミルク、塩キャラメル、チョコ／＜季節限定＞モンブラン 各1,080円（1箱3枚入）

• バターのいとこ ひとつ

＜名古屋限定＞抹茶あんバター／ミルク／塩キャラメル／チョコ 各378円（1箱 1枚入）

• バターのいとこ THE GOLDEN BOX

ミルク、塩キャラメル、チョコ、あんバター 4,158円 （各3枚 / 1箱 12枚入）

• バターのいとこ 名古屋限定 ご当地BOX

ミルク6枚 、抹茶あんバター、塩キャラメル、チョコ、あんバター 6,210円 （各3枚 / 1箱 18枚入）

• いとこのラスク テトラ

バターシュガー 999円 （1箱 6袋入）

• いとこのラスク アソート

バターシュガー、チョコ、抹茶、ミルク 1,998円（各3袋 / 1箱 12袋入）

• とろけるベイクドケーキ ミルク、塩キャラメル 各972円（1箱 3個入）
• とろけるベイクドケーキ アソート 1,998円（1箱 6個入）

※価格はすべて税込です。商品ラインナップやパッケージデザインは季節や販売状況により変更となる場合があります。

店舗および会社概要

「バターのいとこ ジェイアール名古屋タカシマヤ店」の店舗情報および株式会社GOODNEWSの概要は以下の通りです。

店舗概要

• 店舗名：バターのいとこ ジェイアール名古屋タカシマヤ店
• オープン日：2026年10月30日（金）
• 住所：愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1番4号 地下1階 洋菓子売場
• 営業時間：10:00~20:00 (ジェイアール名古屋タカシマヤに準ずる)

会社概要

• 社名：株式会社GOODNEWS
• 所在地：栃木県那須郡那須町高久乙2905-25
• 公式サイト：https://gooooodnews.com/

本記事は株式会社GOODNEWSの発表をもとに作成されています。