神奈川県川崎市でクラフトビールを醸造する株式会社KEY CORPORATION（カギヤブルワリー）は、10月限定ビール「STRANGE BREW -BLOOD ORANGE-」を2026年10月10日（土）から販売しています。アメリカンアンバーエールをベースに4種類のオレンジ素材を組み合わせた一杯で、公式オンラインストアおよび直営店にて展開されています。商品はなくなり次第終了となります。

4つのオレンジ素材とホップが織りなす味わい

「STRANGE BREW -BLOOD ORANGE-」は、ブラッドオレンジ果汁、スイートオレンジピール、陳皮、オレンジフラワーという4つのオレンジ素材を少量ずつ重ねて仕上げられています。ホップにはオレンジや柑橘を思わせる香りを持つAmarilloを主に使用し、ホップ由来の柑橘感とオレンジ素材の香りを自然につなげる設計となっています。

ひと口目にはモルトの甘香ばしさが広がり、続いて柑橘の香りが感じられ、最後にブラッドオレンジ由来の酸味が残る構成です。果汁などの副原料を使用しているため、酒税法上の品目は発泡酒に区分されます。アルコール度数は5.5%です。

このビールは、ブルワーによる素材の発見を契機に開発が始まりました。

カギヤブルワリー醸造長の佐藤誠大氏は、濃色ビールに用いるカラメル／クリスタルモルトを食べた際にドライフルーツやオレンジマーマレードのような風味を感じたことから、ブラッドオレンジとの組み合わせを着想したと説明しています。奇抜な素材使いを目指すのではなく、飲み進めるにつれて少しずつ印象が変化し、知っているようで少し知らない感覚を楽しんでほしいとコメントしています。

温度変化による風味の移り変わり

ベースとなるアンバーエールは琥珀色の外観が特徴で、香ばしいモルトの風味とホップのほどよい苦味、カラメルのような甘香ばしさを持ちます。「STRANGE BREW -BLOOD ORANGE-」ではモルトの風味にブラッドオレンジを組み合わせ、甘香ばしさと柑橘の爽やかさが行き来する味わいに仕上げられています。

最初は冷たい状態で味わい、その後に時間を置いて温度が上がってからの表情の変化を楽しむ飲み方も提示されています。

商品および販売の概要

商品は公式オンラインストアで3本セットが販売されているほか、直営店ではタップ（樽生）で提供されています。販売開始時期は店舗により異なるため、各店舗への問い合わせが必要です。

• 商品名：STRANGE BREW -BLOOD ORANGE-
• スタイル：アメリカンアンバーエール（AMERICAN AMBER ALE）
• 品目：発泡酒
• 原材料／内容量：330ml
• アルコール度数：5.5%
• 価格：2,970円（税込／うち消費税270円）
• 販売開始日：2026年10月10日（土）
• 販売期間：10月限定・なくなり次第終了
• 販売場所：カギヤブルワリー オンラインストア、カギヤブルワリー直営店
• 製造者：株式会社KEY CORPORATION（神奈川県川崎市中原区上小田中6-27-11 小泉ビル1F）
• 製造所：鍵屋醸造所 （神奈川県川崎市幸区南加瀬3-23-9）

オンラインストアの3本セットは佐川急便のクール便および専用BOXで届けられます。武蔵中原店・武蔵小杉店・自由が丘店での店舗受け取りを選択した場合は送料無料となります。

本記事は株式会社KEY CORPORATIONの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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