創作ミルフィーユ「ミルプレッセ」の専門店『GARIGUETTE（ガリゲット）』を展開するエイムズワークス株式会社は、2026年10月14日（水）からジェイアール名古屋タカシマヤで開催される「魅惑のパンフェスタ」に期間限定で出店します。

「食感」をテーマにした同催事において、会場で一つ一つ仕上げる出来立てのミルプレッセが提供されます。定番商品のほか、秋の味覚を取り入れた季節限定メニューを含む3種類が並ぶ予定です。

出来立てを片手で味わう新感覚の「ミルプレッセ」

ミルプレッセとは、フランスの伝統菓子であるミルフィーユを独自のスタイルへと進化させたスイーツです。北海道産発酵バターを使用した生地を高温・短時間で焼き上げる製法を採用し、香ばしくサクサクとした軽やかな食感を生み出しています。

焼きたての生地にこだわりのクリームやフルーツなどを挟み、目の前で丁寧に仕上げることで、出来立てならではの食感と香りを楽しめる仕立てとなっています。

定番メニューと秋の味覚を楽しめる3種類を展開

今回の催事では、ブランドを代表するシグネチャー商品に加え、季節限定のラインナップが販売されます。

• NAPOLÉON（ナポレオン）￥1,401（税込）：特製カスタードクリームといちごを組み合わせたシグネチャー商品
• CHÂTAIGNE & CASSIS（シャテーニュ＆カシス）￥1,301（税込）：栗の味わいにカシスの酸味を合わせた一品
• POIRE & CRÈME DIPLOMATE（ポワール＆クレームディプロマット）￥1,401（税込）：みずみずしい洋梨となめらかなクレームディプロマットを組み合わせた秋らしい味わい

なお、販売商品や価格、販売数量等は変更となる場合があり、売り切れとなる可能性もあります。

今年で3回目を迎える「魅惑のパンフェスタ」は、全国からこだわりをもってパンづくりを行う人気店が集結するパンの特化型催事です。

• 催事名：「魅惑のパンフェスタ」
• 開催期間：2026年10月14日（水）～10月19日（月）
• 会場：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4）
• 営業時間：午前10時～午後8時 ※最終日は午後5時閉場
• 販売商品：ナポレオン、シャテーニュ＆カシス、ポワール＆クレームディプロマットほか

運営会社概要

GARIGUETTEを運営するエイムズワークス株式会社（代表取締役：竹内裕二）は、株式会社昭宝製菓、N&Sトレーディング株式会社とともに企業グループを構成し、菓子の製造・販売やスイーツブランドの運営などを展開しています。

• 社名：エイムズワークス株式会社
• 本社所在地：東京都港区北青山3-7-2
• 代表者：代表取締役　竹内裕二
• 業務内容：スイーツ店舗の運営
• URL：https://gariguette.jp/

本記事はエイムズワークス株式会社の発表をもとに作成しました。