タリーズコーヒーが「タリーズフェスティバル2026」開催、全国の精鋭が技術競う

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タリーズコーヒージャパン株式会社は、2026年10月12日（月）に「タリーズフェスティバル2026」を開催しました。全国約850店舗から地区予選を勝ち進んだフェロー（従業員）が集結し、「Beyond the Cup～その一杯の向こう側～」をテーマに日頃培った技術や接客力を競い合いました。会場では3つの主要競技に加え、コスタリカのグループ農園で研修を受けたコーヒーマスターによる報告も実施されました。

2000年から始まり27年目を迎えた「バリスタコンテスト」の決勝には、店舗選考やエリア選考、地区大会を勝ち抜いたアルバイトフェロー・社員フェロー各9名の計18名が出場しました。競技では自己紹介プレゼンテーション、接客販売審査、オペレーション審査が行われ、技術と接客への想いが審査されました。

審査の結果、社員フェローの部では真瀬フェロー（近畿・中四国第一地区代表）が、アルバイトフェローの部では岡野フェロー（関東・甲信越第二地区代表）がそれぞれ優勝を果たしました。また、事前のテーマに沿ったオリジナルドリンクを審査するベストシグニチャー賞には、菅フェロー（北海道・東北地区代表）考案の「Rose Veil Latte（ローズヴェールラテ）」が選ばれました。

バリスタコンテストの主な結果は以下の通りです。

• 社員フェローの部 優勝：真瀬フェロー（近畿・中四国第一地区代表）
• 社員フェローの部 準優勝：吉田フェロー（関東・甲信越第四地区代表）
• 社員フェローの部 第3位：和賀フェロー（関東・甲信越第二地区代表）
• アルバイトフェローの部 優勝：岡野フェロー（関東・甲信越第二地区代表）
• アルバイトフェローの部 準優勝：上村フェロー（関東・甲信越第一地区代表）
• アルバイトフェローの部 第3位：坪野フェロー（関東・甲信越第四地区代表）
• ベストシグニチャー賞（社員フェローの部での創作ドリンク）：菅フェロー（北海道・東北地区代表）
• ホスピタリティ特別賞 社員フェローの部：藤田フェロー（近畿・中四国第二地区代表）
• ホスピタリティ特別賞 アルバイトフェローの部：長フェロー（九州・沖縄地区代表）

昨年度に全国店舗で約5,400回以上開催された実績を持つスクール事業を背景に、「コーヒースクールコンテスト」も実施されました。講師とアシスタントのペアが出場し、「PURA VIDA！タリーズのコスタリカをもっと好きになる15分間」をテーマに4組のファイナリストが実演を披露した結果、＆TEAエスパル福島店ペアが優勝、トナリエ大和高田店ペアが準優勝となりました。

約2万人いるタリーズフェローのうち61名が在籍する社内認定資格者を対象とした「コーヒーマスターコンペティション」には、予選を通過した4名が出場しました。レギュラービーンズを見極めるカッピング競技を経て上位2名が決勝ラウンドへ進み、抽出技術や表現力を総合的に競った結果、3回目の出場となった寺島フェローが優勝を収めました。

イベント内では、コーヒーマスターコンペティション優勝者への副賞であるコスタリカのグループ農園「ラ ミニータ農園」での研修報告も行われました。昨年の優勝者である池田フェロー（アルバイトフェロー／コーヒーマスター）と工藤フェロー（社員フェロー／コーヒーマスター）、グループ会社であるアメリカのラ ミニータからスコット・マーレ氏（シニア バイス プレジデント）が登壇し、現地で学んだコーヒーづくりの情熱や人材育成文化について対談形式で伝えました。

表彰式では、東京都新宿区に本社を置く同社の代表取締役社長・内山修二が登壇し、2027年に創業30周年を迎えることを見据え、「これまでの集大成であり、次の30年に向かって新しいスタートを切る年にしたい」と述べ、コミュニケーションを通じて価値を届ける姿勢の重要性を語りました。

本記事はタリーズコーヒージャパン株式会社の発表をもとに作成しました。