ヒルトン横浜は、2026年11月1日(日)から2027年1月3日(日)までの期間限定で、冬のアフタヌーンティー「赤い果実とホワイトチョコ」を提供します。ホワイトチョコで雪の情景を表現し、白に染まった森を眺めるような冬のひとときをイメージした内容となっています。ホリデーシーズンに合わせたスイーツや、スペシャリティレストランのシェフが手掛けるセイボリーなどを揃えます。

冬を彩るスイーツとパフェのラインナップ

ティースタンドには、ホワイトチョコと冬の赤い果実を用いたスイーツが並びます。上段には、カスタードクリームやいちご、オレンジのムースを重ねてメレンゲを添えた「いちごとメレンゲのタルト」をはじめ、「バニラのマカロン」「オペラルージュ」「ニューヨークチーズケーキ」「ホワイトチョコのムース」を用意します。「オペラルージュ」は、レモンムースやアーモンド生地、フランボワーズジャムなどを6層に重ねて仕上げられています。下段には「ミルフィーユ」「苺のティグレ」「サワークリームのスコーン」「フランボワーズと苺のジャム」「クロテッドクリーム」が揃います。

別添えのデザートとして「ルビーチョコとフロマージュブランのパフェ」も提供されます。フロマージュブランのクリームの上にルビーチョコのアイスクリームをのせ、真珠をイメージしたライチクリームをトッピングした一品で、下段の白ブドウのジュレやベリーソースと混ぜ合わせて味わう仕立てです。また、ウェルカムドリンクには、ピニャコラーダをベースにチョコレートの風味を重ねた一杯が用意されます。

スイーツに加え、スペシャリティレストランのシェフが手掛けるセイボリーメニューも提供されます。塩味と甘味のバランスにこだわった「サツマイモのチュロス」と「アップルキャラメルピューレ」のほか、旬の食材を使用した「魚介とカブのマリネ　柚子風味」、身体を温める「ボルシチ風　国産牛とビーツのスープ」、「ジャンボンブランと茸のサラダ　菊芋ピュレ添え」がラインナップされています。

冬きらめくアフタヌーンティー『赤い果実とホワイトチョコ』の概要は以下の通りです。

• 期間：2026年11月1日(日)～2027年1月3日(日）
• 場所：Bar ＆ Lounge Melody（バー＆ラウンジ メロディー）／エントランス棟3階（ロビー階）
• 時間：平日 13:00/13:30/14:00 (2時間制)、土・日・祝日 13:00/13:30 (2時間制)
• 価格：7,000円 (1名様あたり) ※消費税・サービス料込
• 問合せ：045‐641‐8108（10:00～18:00）

ヒルトン横浜（総支配人：木村 卓也）は、世界最大級の音楽専用アリーナ「Ｋアリーナ横浜」に隣接し、街区「ミュージックテラス」のホテル棟として位置しています。

• 施設名：ヒルトン横浜
• 所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
• 施設構成：地上26 階、地下 1 階 / 地上約 100m
• 設備：レストラン3 店舗（オールデイダイニング、 スペシャリティレストラン、 バー ・ラウンジ）、エグゼクティブラウンジ、フィットネス、ショップ、宴会場など
• 室数：339室
• アクセス：みなとみらい線「新高島駅」から徒歩約5分・JR「横浜駅東口」から徒歩約11分
• 電話：045‐641‐8100

本記事はヒルトン横浜の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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