コバヤシが牛だし焼肉だれ柑橘仕立て七代目こばやしを2026年10月1日発売
大阪府吹田市江の木町14番地に本社を置く株式会社コバヤシ（代表取締役：小林 裕一郎）は、牛だしをベースにした焼肉のたれ「牛だし焼肉だれ柑橘仕立て七代目こばやし」を2026年10月1日に発売しました。
お肉の味わいを知る食肉卸企業として、たれのベースに牛だしを採用した新感覚の焼肉だれです。牛だしのコクと柑橘の風味を組み合わせることで、コクがありながらも後味がさっぱりとし、脂の多い肉も軽やかに食べられる仕上がりになっています。
牛だしベースと柑橘の風味が生み出す味わい
同商品は、たれのベースに牛だしを使用している点が特長です。牛だしのうまみとコクで肉本来のおいしさを引き立てつつ、爽やかな柑橘の香りと酸味が広がる味わいを目指して開発されました。
コクと爽やかさを合わせ持つことで、脂の多い肉をさっぱりと味わいたい場合にも適しており、焼肉を最後のひと口まで楽しめる味わいを提案しています。
牛だしのコクと柑橘の酸味を生かし、焼肉以外の料理にも活用できます。
サラダのドレッシングやカルパッチョのソース、おろしハンバーグにかけるソースとして利用できるほか、お鍋やしゃぶしゃぶのつけだれとしても使うことができます。
商品概要
- 商品名：牛だし焼肉だれ柑橘仕立て七代目こばやし
- 発売日：2026年10月1日
- 小売希望価格：585円（税抜き）
- 内容量：225g
- 販売場所：弊社売店、公式楽天市場店 （大阪府吹田市江の木町14番地、大阪メトロ「江坂駅」から徒歩約7分）
- ECサイト：https://shop.nikunokobayashi.com/
- お問合せ先：info@nikunokobayashi.co.jp
- TEL：06-6385-7065
株式会社コバヤシについて
株式会社コバヤシは、明治五年に青果・乾物商「和泉兵（いずひょう）」として創業しました。大正5年に大久保利通公のご子息の仲介によって牛肉の荷受け会社を開業した歴史を持ち、食肉卸業を中心に有名ホテルやミシュラン星付きレストラン、学校給食など幅広い取引先へ展開しています。
- 名称：株式会社コバヤシ
- 所在地：〒564-0053 大阪府吹田市江の木町14番地
- 代表者：小林裕一郎
- 設立：昭和23年5月24日（ 創業明治5年 ）
- 資本金：4000万円
- 肉のコバヤシホームページ：https://www.nikunokobayashi.co.jp/
- 肉のコバヤシ公式Instagram：https://www.instagram.com/niku_no_kobayashi/
本記事は株式会社コバヤシの発表をもとに作成しています。
ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。
