愛知県名古屋市西区の洋菓子店「Buttery（バタリー）本店」と同フロアのはなれに位置する「Buttery Cafe（バタリーカフェ）」にて、10月から栗を使用した期間限定の新商品が順次発売される。10月1日（木）からは「モンブランミルクレープ」が、10月3日（土）からは「モンブランバタートースト」などが登場する。

秋の味覚である栗とフランス産発酵バターを組み合わせたスイーツが揃うラインナップとなっている。

栗とフランス産発酵バターを重ねた数量限定ミルクレープ

Buttery本店とそのフロアのはなれにあるButtery Cafeでは、10月1日（木）より数量限定で「モンブランミルクレープ」の販売を開始する。フランス産発酵バターを使用したクレープ生地を1枚ずつ焼き上げ、栗のシロップ漬けと生クリーム、モンブランクリームをサンドした仕上がりとなっている。仕上げにはモンブランクリームと栗の渋皮煮がデコレーションされている。

Buttery Cafeでは10月3日（土）より、栗を使った限定メニューが複数登場する。「モンブランバタートースト」は、フランス産発酵バター（AOP）を溶かしながら焼き上げたトーストに、モンブランクリーム、ディプロマットクリーム、バニラアイスをトッピングしている。店舗のオープンキッチン越しには、銅板でトーストを焼き上げる様子も見ることができる。

また、ディプロマットクリーム入りのパイにモンブランクリームと栗の渋皮煮をあわせた「栗ミルフィーユ」のほか、カフェ限定の期間限定スイーツとして「モンブランクレープ」や「ハロウィン焼き菓子プレート」も用意される。

商品情報と取り扱い店舗

商品の詳細は以下の通りとなっている。全商品とも1日の販売個数に限りがある。また、販売商品は店舗ごとに異なり、「Buttery松坂屋名古屋店」「Buttery名駅桜通店」「Buttery大名古屋ビルヂング店」「Butteryららぽーと安城」「Butteryそよら鈴鹿白子」「オンラインショップ」での販売予定はない。

• モンブランミルクレープ【数量限定】: 1,458円（税込）/1個（10月1日（木）～発売、Buttery本店・Buttery Cafeにて販売）
• モンブランバタートースト: 1,560円（税込）（10月3日（土）～発売、Buttery Cafe限定）
• 栗ミルフィーユ: 1,280円（税込）（10月3日（土）～発売、Buttery Cafe限定）

店舗情報

各店舗の所在地および営業情報は以下の通り。Buttery Cafeは席予約不可で、キャッシュレス決算のみ対応となっており現金での支払いはできない。

《Buttery Cafe（バタリーカフェ）》 ※Buttery本店の“はなれ”

• 席数：15席
• 所在地：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階（名古屋駅徒歩6分）※Buttery本店と同住所・同フロア
• 営業時間：月・木10：00～17：00（L.O.16：30）/金・土・日10：00～18：00（L.O.17：30）
• 定休日：毎週火曜・水曜定休
• 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/buttery.cafe.jp

《Buttery（バタリー）本店》

• 所在地：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階（名古屋駅徒歩6分）
• TEL：052-564-3553
• 営業時間：10：00～18：00
• 定休日：毎週火曜・水曜定休
• Butteryホームページ：https://www.buttery.jp
• Butteryオンラインショップ：https://www.buttery.jp/p/search
• 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/buttery.jp

本記事はButteryの発表をもとに作成。