モビマルは、熊本の産地支援に向けて「くまもとローカルフードプロジェクト」と連携する。東京ビッグサイトで開催される「食べて応援！熊本キッチンカー」において、ブランド牛「くまもとあか牛」を使用したメニューを提供する予定だ。

産地支援に向けた連携

モビマルは、熊本の産地支援を目的として「くまもとローカルフードプロジェクト」との連携を行う。キッチンカーのプラットフォームを活用し、熊本の食材の魅力や産地情報を届ける取り組みを展開する。

東京ビッグサイトでのくまもとあか牛メニュー提供

今回の連携に伴い、東京ビッグサイトにて実施される「食べて応援！熊本キッチンカー」にて、熊本のブランド牛「くまもとあか牛」を使用したメニューが提供される。

取り組みの概要

• 連携名称: くまもとローカルフードプロジェクト
• 開催場所: 東京ビッグサイト
• イベント名: 食べて応援！熊本キッチンカー
• 提供メニュー使用食材: くまもとあか牛

本記事はモビマルの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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