株式会社ichibokuは、兵庫県香美町の山陰海岸国立公園・三田浜に複合宿泊施設「The Sanaton」を2026年9月5日にグランドオープンした。同施設は、独立型ヴィラ、ヴィンテージトレーラー、ドーム型テントの3つの滞在スタイルを備えている。代表自らが香住漁港の朝競りで競り落とす新鮮な魚介類を使った四季折々の料理や地域ならではの体験を通じ、香美町の新しい観光拠点を目指す。

趣の異なる3つの滞在スタイル

The Sanatonは、旅の目的に合わせて選べる3つの宿泊棟を備えている。

• Sanaton Suite Nagaya villa（サナトン スイート ナガヤ ヴィラ）：露天風呂・テラス付きで広さは約63㎡。天然地下水を湛えた露天風呂を備えたオーシャンビューの客室で、「昧」「朧」「玄」の全3棟からなり、それぞれ異なる世界観を表現した静かな離れとなっている。
• Sanaton Airstream villa（サナトン　エアストリームヴィラ）：シャワー付きで客室約20㎡、テラス約24㎡。ヴィンテージトレーラー「エアストリーム」を用いた海辺の滞在空間となっている。
• Sanaton Glamping villa（サナトン グランピング ヴィラ）：専用サニタリールームとシャワー付きで、テント約28㎡、テラス約70㎡。6mドーム型テントと専用サニタリーを備え、自然の雄大さと静けさを感じる「悠」の世界を提供する。

地元の旬を味わうレストラン「Luonto」

施設内のレストラン「Luonto（ルオント）」では、「味わうことは記憶に触れること」をテーマに、地域の食材を中心とした料理を提供する。

香住漁港で仲買人として競り落とす松葉ガニや香住ガニをはじめとする魚介類のほか、但馬牛・但馬玄、自家製米コシヒカリなどを取り扱う。秋の季節には、関西で唯一、香住港で水揚げされる香住ガニや、脂の乗ったノドグロなどの旬魚、但馬玄を中心とした夕食を提供するとしている。

自然と向き合う地域体験

施設では滞在に加え、土地の自然や文化に触れる体験プログラムを用意している。

• 塩づくり体験
• 海辺の散策
• SUP・カヤック
• 三田浜の風景と静けさを味わう時間

施設概要

• 施設名：The Sanaton
• 運営：株式会社ichiboku
• 所在地：兵庫県美方郡香美町香住区下浜字栃三田1591
• 代表：松下孝樹
• 連絡先：TEL：0796-36-5001 / mail：ichiboku.kasumi@gmail.com

本記事は株式会社ichibokuの発表をもとに作成。