東京・高輪の「TAKANAWA GATEWAY CITY」に位置するJWマリオット・ホテル東京は、2026年10月1日（木）より「クリスマスコレクション2026」の予約受付を開始します。「Celebrate Together」をテーマに、エグゼクティブ ペストリーシェフの野島 茂氏が手掛ける個性豊かな全7種のクリスマスケーキをはじめとする各種商品を展開します。

2026年のクリスマスケーキコレクションでは、厳選した素材と味わいのバランスにこだわった全7種が揃います。

王道の「クリスマス ストロベリー」は、村田農園の苺とジャージー牛乳を配合した軽やかな生クリーム、ふんわりとしたスポンジを重ねたアルコール不使用のショートケーキです。また、昨年のクリスマスケーキで最も好評を博したオーストラリアの伝統菓子をアレンジした「クリスマス ラミントン」や、クリスマスの森に佇む切り株をイメージし、栗のババロアやカラメルムースを重ねた「クリスマス カラメルマロン」も登場します。

さらに、各10台限定のスペシャルケーキ「エクラ」として、ビターチョコレートムースと黒トリュフのババロアなどを合わせた「エクラ－黒トリュフ－」と、ホワイトチョコレートムースに白トリュフのババロアやフロマージュブランムースなどを重ねた「エクラ－白トリュフ－」が販売されます。

フランス産のAOCバターを使用したクロワッサン生地を土台にしたシリーズからは、苺とベリーをあしらった「クロワッサン ノエル」と、和栗を贅沢に使った「クロワッサン ノエル モンブラン」の2種がラインナップされます。

• クリスマス ストロベリー：直径12cm 8,000円（税込）／直径15cm 10,000円（税込）
• クリスマス ラミントン：直径12cm 8,000円（税込）
• クリスマス カラメルマロン：直径15cm 12,000円（税込）
• エクラ－黒トリュフ－（10台限定）：直径15cm 25,000円（税込）
• エクラ－白トリュフ－（10台限定）：直径15cm 35,000円（税込）
• クロワッサン ノエル：直径15cm 6,000円（税込）
• クロワッサン ノエル モンブラン：直径15cm 5,500円（税込）

ケーキのほかにも、フェスティブシーズンを彩る限定商品が用意されています。

ラム酒と香辛料に漬け込んだ数種のドライフルーツとローマジパンを練り込み、焼き上がりにバターにくぐらせた「シュトーレン」や、手描きのジンジャーブレッドマンを含む6種の焼き菓子を詰め合わせた「ジンジャーブレッドマン クッキー缶」、ピスタチオカスタードクリームやベリーのジュレを合わせた「クロワッサン ノエル ピスターシュ」が販売されます。

• シュトーレン：長さ約17cm 4,000円（税込）
• ジンジャーブレッドマン クッキー缶：4,000円（税込）
• クロワッサン ノエル ピスターシュ：2,000円（税込）

予約・受け取りの概要

クリスマスコレクションは事前予約および事前決済制での販売となります。予約や受取場所の詳細はホテル公式の予約ページにて案内されます。

• クリスマスケーキ
• 予約期間：2026年10月1日（木）～12月10日（木）
• 受取期間：2026年12月23日（水）～12月25日（金）
• クリスマス関連商品
• 予約期間：2026年10月1日（木）より受取日の7日前まで
• 受取期間：2026年12月1日（火）～12月25日（金）

JWマリオット・ホテル東京は、2025年10月にTAKANAWA GATEWAY CITY内の高層階に誕生したホテルです。総支配人はジェイコブ・ヘルゲン氏が務めています。客室はスイートルーム30室を含む全200室を備え、館内には日本料理「華香/Kakō」やモダン地中海料理「セフィーノ/ Sefino」、クロワッサンバー「ル・クレス/Le Cres」をはじめとする7つのレストラン＆バーやウェルネス施設が揃っています。

• 所在地：東京都港区高輪二丁目21番2号（〒108-0074 東京都港区高輪 2-21-2）
• 代表電話：03-3434-7070
• 公式サイト：www.jwmarriotthoteltokyo.com

本記事はJWマリオット・ホテル東京の発表をもとに作成しています。