日本生協連 コープクオリティから和洋菓子3品を2026年10月より順次発売へ
日本生活協同組合連合会（略称：日本生協連、代表理事会長：新井ちとせ）は、「コープクオリティ」シリーズから和洋菓子3品を2026年10月より順次発売します。北海道十勝産の小豆を使用したどら焼きや、アールグレイ風味のフロランタン、氷砂糖蜜仕立てのかりんとうがラインアップに加わります。
組合員モニターの8割以上が評価したコープクオリティ
「コープクオリティ」は、原料や製造方法にこだわり、100人規模の組合員モニターの8割以上が「おいしい」と評価したものだけを商品化しているシリーズです。日本生協連は、今後も組合員の声とくらしに寄り添った商品づくりを行うとしています。
新たに登場する和洋菓子3品の特徴
今回発売される3商品は、いずれも組合員モニター調査で高い評価を得ています。
- CO・OP十勝産小豆を使ったしっとり小どら 2個
北海道十勝産の小豆と氷砂糖を使用し、小豆の風味を生かしつつすっきりとした甘さに仕上げた粒餡を、国産小麦を使用したもっちり・しっとり食感の生地で包んだ小ぶりサイズのどら焼きです。組合員モニター調査では97.1%が「おいしい」と評価しました。
- CO・OPアールグレイ仕立てのナッツリーフ アーモンド＆カシュー 7枚
アールグレイの茶葉を加えたキャラメルをアーモンドとカシューナッツに絡め、軽い食感の木の葉型のウェハースにのせて焼き上げたフロランタンです。2種類のナッツの香ばしさやコクとアールグレイの香りが特徴で、組合員モニター調査では98.1%が「おいしい」と評価しています。
- CO・OPごま香る うす焼き塩かりんとう 氷砂糖蜜仕立て 10枚
黒ごまを練り込んだ生地を薄くのばし、氷砂糖蜜のすっきりとした甘さに塩味を効かせたかりんとうです。環境に配慮した包材を使用した個包装タイプとなっており、組合員モニター調査では87.6%が「おいしい」と評価しました。
取り扱いに関する留意点
商品の取り扱いの有無、時期、価格は各生協によって異なります。
本記事は日本生活協同組合連合会の発表をもとに作成しました。
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