飲食店の企画・運営を行う株式会社ブルーシーは、2026年9月17日（木）、神奈川県横浜市中区の横浜・元町ショッピングストリートにティーカフェ「leabask tea time（リーバスクティータイム）」をオープンします。専門店ならではのリーフティーを気軽に日常的に楽しめる空間を目指し、注文を受けてから茶葉を使って一杯ずつ抽出するスタイルで提供します。店内利用だけでなく、テイクアウトにも対応します。

注文ごとに茶葉から一杯ずつ抽出するシステム

店頭ではセイロンティーを中心に、常時15種類以上のリーフティーをラインアップし、そのうち約半数は定期的に入れ替えます。ティーバッグや作り置きは行わず、注文ごとに茶葉を使って抽出するのが特徴です。専用の浄水設備と軟水設備を導入し、茶葉や水、温度、抽出方法に向き合っています。

注文ごとにスムーズに提供するため、カウンターにはバリスタスタイルの抽出システム「Modbar」のティースタイルを導入しています。利用客の目の前で茶葉をセットし、一杯ずつ高温のお湯で抽出することで、専門店の品質と日常的に立ち寄れるスピード感の両立を図っています。

作り置きしないアイスティーや多彩なフードメニュー

アイスティーも作り置きをせず、注文を受けてから抽出した淹れたての紅茶を冷却して提供します。ストレートのアイスティーのほか、ロイヤルミルクティーラテ、ティーソーダ、抹茶と組み合わせたミルクティーなどを用意します。ドリンク価格は480円～780円を予定しています。

フードメニューにはスコーン、ホットサンド、パスタなどを揃え、朝食からランチ、ティータイムまで対応します。スコーンセット 1,160円～、ホットサンドセット 1,200円～、パスタセット 1,560円～（いずれも予定）のセットメニューも展開されます。

2階建ての店内に約44席を用意

店舗は横浜・元町ショッピングストリートに位置し、1階に注文カウンターと少数の客席、2階に約40席のカフェスペースを設けた全体で約44席の構成となります。

株式会社ブルーシー代表取締役の篠﨑 雄一氏は、良い茶葉から一杯ずつ淹れた紅茶を毎日の選択肢にしたいという思いから店舗を立ち上げたと述べています。

店舗情報

• 店名：leabask tea time（リーバスクティータイム）
• オープン日：2026年9月17日（木）
• 所在地：神奈川県横浜市中区元町4-180
• 電話番号：045-211-5017
• 営業時間：初日 10:00～20:00（予定）／通常 8:00～20:00
• 席数：44席
• 業態：ティーカフェ／テイクアウト
• 公式Webサイト：http://leabask.com
• 公式Instagram：leabask_tea_time

本記事は株式会社ブルーシーの発表をもとに作成しました。