一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会は、11月3日「調味料の日」を記念したイベント「第17回調味料選手権2026」の一次専門家食味審査会を開催し、一次審査通過商品54品を選出した。今年で17回目を迎えた同選手権には、日本全国から182品のエントリーが集まった。最終審査会は10月14日（水）～10月18日（日）までの日程にて開催予定となっている。

全国から182品がエントリー 54品が一次審査を通過

今回の審査会では、全国から集まった182品の中から54品が一次審査を通過した。今年は糀を使った調味料やスパイスをはじめ、地域色や独自のアイデア、味わい、パッケージデザインに至るまで各商品の魅力が発揮された審査結果となった。

一次審査を通過した商品の一覧やエントリー商品の情報は、公式特設ページなどで公開されている。

調味料選手権の趣旨とこれまでの実績

調味料選手権は、新しい調味料の斬新性やインパクト、使用用途、食味などを評価して表彰するイベントである。全国各地の知る人ぞ知るご当地調味料やメーカーいちおしの調味料を発掘し、社会に存在を知ってもらうきっかけとすることで調味料業界の活性化を目指している。

2025年10月開催の「第16回調味料選手権2025」では、京都府美山町の美山牛乳100％を使用した「京のお野菜じゃむ　さつまいも」（株式会社シーエープラント／京都府）が総合第１位およびパンのおとも部門 最優秀賞を受賞した。選手権の受賞商品は前年比売上５～10倍の可能性もあるとされ、特別企画の「第２回ドレッシング選手権」や「第2回パンのおとも選手権」なども含めてメディアで取り上げられている。

協会概要

• 団体名：一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
• 創立：2001年8月7日
• 代表理事：福井 栄治
• 所在地：東京都渋谷区東2-2-8　渋谷第2TYビル4階
• 事業：野菜ソムリエの資格提供と育成、各種講座やコンテンツの企画開発・提供
• ホームページ：https://www.vege-fru.com
• お問い合わせ：koho@vege-fru.com

本記事は一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会の発表をもとに作成

Dellows News編集部

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