茨城県は、10月1日の「とんかつの日」に合わせて、9月30日（水）、10月1日（木）、3日（土）の3日間、神田明神（東京都千代田区外神田2丁目16-2）にて、茨城県産ブランド豚肉「常陸の輝き」を使った特別とんかつメニューを販売します。

境内に「黄金のキッチンカー」が登場して特別メニューを提供するほか、神田明神文化交流館内の「EDOCCO CAFÉ MASU MASU」でも金箔や黒トリュフを用いた限定定食が提供されます。本プロジェクトは神田明神での展開を皮切りに、12月まで都内各地を巡回する予定です。

神田明神で提供される金尽くしの特別メニュー

神田明神の境内に登場する黄金のキッチンカーでは、金の色どりを添えたメニューが販売されます。

• 黄金のビッグトンカツ（税込888円）：「常陸の輝き」を薄く伸ばして揚げたビッグサイズのカツ
• 黄金のカツサンド（税込888円）：厚切りにした「常陸の輝き」とキャベツ、ソースを合わせた特製カツサンド
• 黄金のひれ串カツ（税込888円）：ヒレ肉を黒パン粉で包んで揚げ、ソースと金の色どりを添えた串カツ

また、神田明神文化交流館「EDOCCO CAFÉ MASU MASU」では、ロース肉を使用した「常陸の輝き黄金のロースかつ定食〜金箔と黒トリュフのせ〜」（税込8,888円）が特別提供されます。

「常陸の輝き」は茨城県と生産者が協力して開発したブランド豚肉で、一般の豚肉に比べて霜降りが多く、やわらかな肉質が特長です。専用飼料で育てることで旨味や甘味のもととなるアミノ酸が豊富に含まれています。

全国6産地のブランド豚肉（あぐー、オリーブ豚、かごしま黒豚、上州麦豚、TOKYO X、常陸の輝き）が集結した「とんかつ ベス豚グランプリ」では、一般参加者300名と特別審査員4名による投票の結果、第2位にあたる金賞を受賞しました。審査員からは、甘い香りがあり肉味が濃くとんかつに合う豚肉として評価されています。

常陸の輝き 黄金のキッチンカープロジェクトの概要と巡回予定

神田明神での開催概要および今後の巡回予定は以下の通りです。

• 開催期間：2026年9月30日（水）、10月1日（木）、3日（土） 10:00 ～ 17:00
• 開催場所：神田明神（東京都千代田区外神田2丁目16-2）神楽殿前
• 都内エリア巡回（10月～12月）：オフィス街や商業エリアにて「金賞の常陸の輝き とんかつ弁当」（税込1,200円）等の通常メニューを限定販売
• 茨城をたべよう収穫祭2026（11月）：会場にて特別メニューを販売
• 巨大ライブ会場（12月）：会場にて特別メニューを販売

巡回ルートおよび日程は決定次第、SMILE LAB公式Instagram（@smilelab_foodtruck）や常陸の輝き推進協議会事務局公式Instagram（@hitachinokagayaki）等で順次発表される予定です。

本記事は茨城県の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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