株式会社日本農業の子会社であるジャパンフルーツ株式会社は、栃木県宇都宮市の滞在型ファームパーク「アグリーンパーク 宇都宮ぶどうの杜」において、「採れたて、まるごと。シャインマスカットのパフェ＆生スカッシュ手づくり体験」を提供します。提供期間は2026年9月12日（土）から10月末までの予定です。自ら収穫した果実を使ってスイーツを作る体験型商品を展開することで、事業の付加価値を高め、地域の観光コンテンツとなることを目指しています。

収穫した果実でパフェやスカッシュを作る体験型セット

今回提供される「採れたて、まるごと。シャインマスカットのパフェ＆生スカッシュ手づくり体験」は、収穫した果実を使ってオリジナルスイーツをその場で仕立てる体験型セットです。ぶどう狩りにおいて「摘む・食べる・つくる・飲む」までの一連の流れを楽しめる内容となっています。

パフェづくりではグラスに収穫した果実やトッピングを重ねて仕上げ、スカッシュづくりでは用意された複数のソーダから好みの味わいを選び、生クリームで装飾することが可能です。収穫状況によって使用する品種は異なります。

商品の詳細は以下の通りです。

• 商品名：採れたて、まるごと。シャインマスカットのパフェ＆生スカッシュ手づくり体験
• 価格：1,500円（税込）
• 条件：ぶどう狩り体験者限定（当日追加購入可、グループでのシェア利用も可能）
• 追加オプション：セット購入者に限り「シャインマスカットスカッシュ」を単品500円（税込）で追加購入可能
• 提供期間：2026年9月12日（土）～10月末予定（シャインマスカット狩りは10月上旬まで、果実がなくなり次第終了）
• 提供場所：アグリーンパーク 宇都宮ぶどうの杜（栃木県宇都宮市板戸町ビタラ塚2084番）
• 営業時間：9:00～16:15
• 予約方法：公式ホームページ（https://agreenpark.nihon-agri.com/utsunomiya）または予約サイト（https://jcation.com/omusubi/agreenpark/）

一日過ごせる農園への設備更新と体験価値の向上

同農園の果物狩りは前年、1.5ヶ月間で約4,000人の集客を記録しました。一方で、従来の果物狩りは短時間の消費にとどまりやすく、滞在時間の延長や収益向上が課題となっていました。

今回は、過去にもも狩りなどで展開したスイーツ手づくり体験をシャインマスカットにも導入します。バーベキューエリアやハンモックの新設といった設備更新と組み合わせることで、滞在型農園としての価値向上を図るとしています。同社は、2025年の宇都宮市でのぶどう狩り、2026年の茨城県城里町でのもも狩りに続き、今後はなしやいちごなどでも地域や果物の特性に合わせた体験を創出していく方針です。

アグリーンパーク 宇都宮ぶどうの杜は、根域制限栽培を採用し、シャインマスカットや巨峰など11品種をリレー形式で提供するぶどう狩り施設です。園内には人工芝やハンモックが整備され、収穫体験に加えて鮎のつかみ取りや原始焼きBBQが楽しめる空間となっています。

ぶどう狩り（ぶどう50分食べ放題・収穫体験付き）の料金は以下の通りです。

• 大人（中学生以上）：土日祝3,300円 / 平日3,000円（税込）
• 子ども（3歳～小学6年生）：土日祝2,200円 / 平日2,000円（税込）
• 幼児（0～2歳）：無料

運営企業概要

ジャパンフルーツ株式会社

• 代表者：代表取締役 永田玲士
• 所在地：栃木県宇都宮市戸祭町2638番12
• 設立：2021年6月
• 事業内容：キウイ、ぶどう、いちご、なし、ももの生産

株式会社日本農業

• 代表者：代表取締役CEO 内藤祥平
• 所在地：東京都品川区西五反田1丁目13-7 マルキビル101
• 設立：2016年11月
• 事業内容：農産物の生産・加工および輸出・販売、農業経営コンサルティング等
• URL：https://nihon-agri.com/

本記事は株式会社日本農業およびジャパンフルーツ株式会社の発表をもとに作成しました。