伊勢丹新宿店は、2026年9月16日から9月22日まで、本館6階の催物場にて「イタリア展 2026」を開催する。一般会期に先立ち、9月15日にはエムアイカード会員向けの特別ご招待日が設けられる。

2026年はユネスコ無形文化遺産に登録されたイタリア料理に敬意を表し、「レガシー」をテーマに設定した。受け継がれてきた伝統的な食文化や、日本で広がるイタリア料理の魅力に焦点を当て、シェフが来場するイートインや実演販売、限定グルメ、ドルチェなどを展開する。

注目シェフによる限定ローマ風ピッツァや本格パスタ

会場には注目のシェフが来場し、限定メニューや本格料理を提供する。北海道・苫小牧の「TONCINI（トンチーニ）」を営むマイケル・トンチーニ氏は、「PIZZA BRO’S」のトンマーゾ・モレッティ氏とコラボレーションし、伊勢丹新宿店限定のローマ風ピッツァ「スモークサバ・マリナーラ」（1カット1,026円、日本製、実演）を販売する。苫小牧の王子サーモンが製造した燻製サバとトマトを合わせた一品となる。

また、ミラノの「フランジェンテ・ミラノ」のシェフであるフェデリコ・システィ氏が来場し、横浜「RISPETTO」のシェフ井上亮氏の協力のもと、イートインメニューを提供する。「ミックスパスタ、白いんげん豆のクリーム、ムール貝、イカ、牛アキレス腱肉添え」（1人前2,801円、日本製、各日50点限り）は、数種類のショートパスタに魚介の旨味と牛アキレス腱肉を合わせたスペシャリテとなっている。

特別コラボのバーカロや各地の伝統デリ・チーズ

ワインと小皿料理を楽しむヴェネツィアの食文化「バーカロ」を体験できるコーナーとして、料理人の林祐司氏と「ダ・バッボ・レナート」の本山コラード武氏による伊勢丹新宿店限定「Mio bar コッチネッラ・ドーロ」が登場する。イートインでは、日替わりの前菜を盛り合わせた「アンティパストミスト」（1人前1,980円、日本製、各日20点限り）を提供する。

デリやチーズのラインナップには以下の商品が揃う。

• リストランテ ドラマティコ「牛スネ肉のキャンティワインと胡椒の煮込みペポーゾ風」（1パック1,728円、日本製、各日20点限り、実演）
• オリーブマーケット「種つきグリーンオリーブ（ノチェラーラ・デル・ベリーチェ種）」（100gあたり1,134円、イタリア製）
• サンヨーエンタープライズ「ボッコンチーニ・ディ・ブッファラ」（25g×5個入1,858円、イタリア製）
• フロマジュリー・ヒサダ「ブルージンズ」（100gあたり2,311円、イタリア製、「World Cheese Awards 2024」で「Super Gold」受賞）

※一部のチーズは輸入の都合上、9月16日からの販売予定となっている。

伝統菓子やジェラートなどのイタリアンドルチェ

スイーツコーナーでは、伝統菓子やアレンジスイーツ、ジェラートが実演やイートイン形式で展開される。

• シチリアーモ（植木崇文シェフ来場）「ラビオリ・ディ・パスタ・ディ・マンドルラ」（1個580円、日本製、各日50点限り、販売期間：9月15日〜9月18日、実演）、「シチリア産アーモンドのパスタ・ディ・マンドルラ」（1個各209円から、日本製）
• チーズ専門店ランマス「塩キャラメルティラミス」（1人前1,501円、日本製、各日50点限り、イートイン）
• REGINA「ヌテラロール」（1個580円、日本製）、「メリンガータ」（1個551円、日本製）
• BABBI「トレ・ヴォルテ・ノッチョーラ」（1個880円、日本製、実演）

会場内には、イタリア各地のワインを気軽に味わえるスタンディングタイプのBARも設置される。BARの営業時間は各日午前11時から午後7時45分（ラストオーダー午後7時30分）で、最終日は午後5時45分終了（ラストオーダー午後5時30分）となる。事前予約は受け付けておらず、当日店頭での案内となる。

イベントの開催概要は以下の通り。

• 一般会期：2026年9月16日（水）〜9月22日（火・国民の休日）※最終日午後6時終了
• 特別ご招待日：2026年9月15日（火）※エムアイカード会員対象
• イートイン営業時間：午前10時15分〜午後8時（最終日午後6時終了、ラストオーダーは各日終了30分前）
• 会場：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場

本記事は伊勢丹新宿店の発表をもとに作成。