福岡県福岡市に本社を置く株式会社ヨイショは、ラーメンブランド「夢みてなんぼ」の東京初出店となる「夢みてなんぼ 新高円寺店」を、2026年10月24日（土）に東京都杉並区でオープンしました。

福岡を拠点に店舗展開を進めてきた同ブランドにとって東京への初進出となり、新高円寺駅から徒歩約5分の立地に位置します。超極太麺と濃厚な豚骨醤油スープを特徴としたラーメンを提供するほか、世代やライフスタイルに合わせたサービスを展開します。

店舗の特徴と世代別の利用特典

新店舗で提供される看板商品は、噛み応えのある超極太麺に背脂のコクを加えた濃厚な豚骨醤油スープを組み合わせ、厚切りの豚や野菜、ニンニクを合わせた一杯です。

また、利用客の世代やライフスタイルに応じた各種サービスが用意されています。学生向けには麺量400gまで1,000円で利用できる「学生ラーメン」を用意し、小学生以下の子どもにはラーメンを無料で提供します。社会人向けには、来店から2週間以内の再来店によって麺量300gまでのラーメンを1,000円で利用できるクーポンの配布を実施します。

店長就任と店舗展開の背景

新高円寺店の店長には、「夢を語れ福岡」で修行を積んだ後に「夢みてなんぼ福岡本店」の店長を務めた森下優（もりしたゆたか）が就任しました。福岡で培った調理技術や店舗運営の経験を生かして立ち上げと運営を行います。

同ブランドは味づくりや店舗運営の経験を背景に、店舗ごとの個性や客とのつながりを重視した店舗づくりを進めるとしています。代表取締役の中村吏希は、東京初出店を大きな挑戦としたうえで、地域に長く愛される店を目指す考えを示しています。

店舗概要と運営会社情報

夢みてなんぼ 新高円寺店の概要は以下の通りです。

• 店舗名： 夢みてなんぼ 新高円寺店
• オープン日： 2026年10月24日（土）
• 所在地： 東京都杉並区高円寺南2-3-1 フレッシュノア101号
• 席数： 8席
• 営業時間・定休日： 公式Instagram等で案内
• 公式Instagram： https://www.instagram.com/yumemitenanbo_shinkouenji/

運営会社の概要は以下の通りです。

• 会社名： 株式会社ヨイショ
• 代表者： 代表取締役 中村 吏希
• 所在地： 福岡県福岡市早良区飯倉2丁目1-11 釜堀ビル1階
• 公式サイト： https://www.yoisho-yume.com/

本記事は株式会社ヨイショの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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