一正蒲鉾が迎春五福おせちセットを2026年12月19日より全国発売へ
新潟県新潟市東区に本社を置く一正蒲鉾株式会社（代表取締役 社長執行役員：野崎正博）は、「迎春五福おせちセット」を2026年12月19日（土）より全国で発売します。
同社が実施した調査で人気上位となった5品を詰め合わせ、食べきりやすい量に仕上げた商品です。年末年始を自宅で過ごす2人世帯などの少人数世帯に向けて展開します。
人気上位5品を適量で詰め合わせ
本商品は、一正蒲鉾が実施した調査で上位にランクインした「かまぼこ紅」「かまぼこ白」「伊達巻」「黒豆」「栗きんとん」を適量サイズでセットにしたものです。
大容量では食べ残しが心配であり、少量ではお正月らしい満足感が物足りないという声に応え、品揃えの楽しさと無理なく味わえる量の両立を図っています。商品だけで簡単にミニお重を作ることができ、お正月らしい彩りを添えられる仕様となっています。
調査に基づく商品設計
商品開発の背景には、一正蒲鉾が実施した「年末年始の過ごし方とおせち料理に関する調査」（調査機関：マイボイスコム株式会社）の結果があります。全国の20～79歳男女1,300人を対象としたWEB調査において、年末年始におせち料理を食べたと回答した人は68.9％でした。
そのうち実際におせち料理として用意した食材について尋ねたところ、1位が黒豆、2位がかまぼこ（紅）、3位がかまぼこ（白）、4位が伊達巻、5位が栗きんとん（栗甘露煮）という結果が得られました。
商品および調査概要
「迎春五福おせちセット」の詳細は以下の通りです。
- 商品名：迎春五福おせちセット
- 内容量：かまぼこ紅/かまぼこ白/黒豆（各80g）伊達巻/栗きんとん（各100g）
- 希望小売価格：1,980円（税抜）2,138円（税込
- 発売日：2026年12月19日（土）
- 発売地区：全国
【調査概要】
- 調査名：一正蒲鉾「年末年始の過ごし方とおせち料理に関する調査」
- 調査期間：2026年1月4日（日）～8日（木）
- 調査方法：インターネット調査
- 調査対象：全国の在住の20～79歳男女
- 有効回答数：1,300人（うち、年末年始におせち料理を食べた人 896人）
- 調査機関：マイボイスコム株式会社
本記事は一正蒲鉾株式会社の発表（一正蒲鉾調べ）をもとに作成しました。
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