ピスタチオスイーツ専門店「PISTA&TOKYO（ﾋﾟｽﾀ ｱﾝﾄﾞﾄｰｷｮｰ）」を運営する株式会社ケイシイシイは、2026年11月11日（水）から11月24日(火)まで、ジェイアール京都伊勢丹に期間限定出店します。会場では、ピスタチオのコク深く芳醇な味わいを活かしたスイーツや、素材の組み合わせを楽しめる各種商品を取り揃えます。

京都伊勢丹での期間限定出店概要

今回の催事は、ジェイアール京都伊勢丹の地下1階 東側入口前プロモーションにて開催されます。

• 出店期間：2026年11月11日(水)～11月24日(火)
• 出店時間：10:00～20:00
• 開催場所：ジェイアール京都伊勢丹 地下1階 東側入口前プロモーション
• 住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町

なお、掲載商品は売れ行きにより完売している場合があります。

定番人気のピスタチオサンドとアソート商品

店頭には、同ブランドで一番人気の手土産にも適した「ピスタチオサンド」が登場します。ピスタチオを練り込んだラングドシャクッキーと、ピスタチオ風味のチョコレートを5層に重ね合わせたスイーツです。

ピスタチオ風味のチョコレートとピスタチオクッキーを組み合わせた「ピスタチオ&ピスタチオ」と、フランボワーズチョコレートを加えた「ピスタチオ&フランボワーズ」の2種類が用意されます。それぞれ個包装となっており、2種を詰め合わせたアソートセットも販売されます。

• ピスタチオサンド ピスタチオ＆ピスタチオ（5枚入）：1,350円（税込）
• ピスタチオサンド ピスタチオ＆フランボワーズ（5枚入）：1,350円（税込）
• ピスタチオサンド アソート（10枚入、ピスタチオ&ピスタチオ 5枚、ピスタチオ&フランボワーズ 5枚）：2,484円（税込）

季節限定「ピステーヌ」と数量限定「サブレサンドピスターシュ」

催事では、限定仕立てのスイーツもラインナップされます。

季節限定商品の「ピステーヌ」は、ピスタチオケイク生地を高温短時間で表面をカリッと焼き上げ、柔らかいピスタチオチョコレートを流し込んで冷やすことで、生地の表面がしっとり馴染みチョコレートとの一体感を持たせた一品です。

数量限定商品の「サブレサンドピスターシュ」は、香ばしくしっとりとしたサブレに、ローストピスタチオペーストとピスタチオプラリネをブレンドしてコクを引き出し、オーストラリア産クリームチーズとベイクドチーズケーキをサンドしています。

• ピステーヌ（5個入）：1,728円（税込）
• サブレサンドピスターシュ（3個入）：1,728円（税込）

PISTA & TOKYOと運営会社について

「PISTA & TOKYO」は、東京に2店舗を展開するピスタチオスイーツ専門店です。洗練されたスイーツを通じて「東京土産の新定番」を目指しています。

店舗を運営する株式会社ケイシイシイは、北海道千歳市泉沢 1007 番地 90に本社を置き、代表取締役社長は上村 成門が務めています。

• 会社名：株式会社ケイシイシイ
• 創業：1996年4月
• 資本金：8,000万円
• 事業内容：菓子製造事業、卸売事業、小売事業（店舗及びカフェの運営）、通信販売事業

本記事は株式会社ケイシイシイの発表をもとに作成しました。